Курячі стегенця в рукаві в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати стегенця в рукаві в духовці? Підготуйте інгредієнти. Для приготування курячих стегенець в рукаві в духовці нам знадобляться: курячі стегна, часник, майонез, сметана, суміш спецій для курки або для ніжок і сіль. Ви можете зробити свій власний майонез, нижче кроків ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу.

2. КРОК 2

   

   Курячі стегна промити і обсушити. Якщо стегна закінчуються хвостиком, акуратно відріжте його.

3. КРОК 3

   

   Посипте стегенця спеціями для курки, посоліть і ретельно перемішайте. Часник пропустити через прес і додати до курки.

4. КРОК 4

   

   Додайте до м’яса майонез і сметану. Ще раз перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Помістіть стегна в пакет для запікання і закріпіть кінці пакета затискачами. Проткніть пакет зубочисткою в кількох місцях, щоб під час випічки виходив пар.

6. КРОК 6

   

   Запікати курячі стегенця в розігрітій до 200°С духовці близько 40 хвилин. Час вказано приблизно. Читайте про печі під сходами. Якщо в процесі харчова плівка почне сильно темніти, ніби стегенця горять зсередини, не лякайтеся. Це засмажить сік на поверхні харчової плівки. Самі стегенця набувають золотисту скоринку в самому кінці запікання. Стегенця можна подавати з будь-яким гарніром. Подавала я з печеною картоплею в рукаві. Смачного.

Коментарі до рецепту

AnnaSer

19.08.2023

4.5

Майонез використовувати не обов'язково. Просто запікайте курячі ніжки в сметані.

Корасон

19.08.2023

4.9

Я приготувала курячі стегенця в рукаві в духовці за цим рецептом. Все непристойно просто, що мене тішить. Немає часу стояти біля плити, тоді духовка все зробить сама. Дуже зручно) Я замаринувала курячі стегна в сметані, майонезі, часнику, приправі для курки і відразу поклала в рукав. Чекати ще півгодини часу не було, але на смак це ніяк не вплинуло. Випікала 50 хвилин при 180 С. Духовка впоралася на відмінно, рукав впорався зі своїм завданням. Курка вийшла соковитою, м'якою, ароматною і дуже смачною. На вечерю я подавала курку з овочевим салатом. Блюдо вийшло ситним, апетитним і ніжним. Чудовий рецепт! Раджу всім спробувати приготувати стегенця таким чином і сама ще не раз зроблю) Дякую автору!

Олена Панкіна

19.08.2023

4.6

Відмінна ідея для вечері: курячі стегенця в рукаві в духовці. Просто і дуже смачно! Ніжне м'ясо під хрусткою апетитною скоринкою..мм...смачного! Стегна замаринувала і залишила на ніч. Пекла в рукаві 45 хвилин, потім рукав відкрила і ще 15 хвилин. Дякую Марії за рецепт: дуже смачно!

Маленьке ведмежа

19.08.2023

5

Стегенця в рукаві в духовці виходять ніжними і соковитими! Мені подобається подавати їх з рисом або макаронами. Ці стегна готуються легко і просто. Дуже дякую за рецепт!