Запечені курячі стегенця в духовці - 28 покрокових рецептів приготування

Сайт bestrecipes24.com пропонує прості рецепти запечених курячих стегенець в духовці. Смачну страву на обід і вечерю можна приготувати з овочами і подати з макаронами або кашею. Соковите м'ясо птиці чудово поєднується з соусом зі сметани, томатної пасти і сиру.

Запечені курячі стегенця в духовці

Курячі стегенця запікають в духовці цілком або попередньо відокремлюють філе від кісток і шкіри. М'ясо маринують у спеціях, подрібненому часнику, лимонному соці та ароматних травах. Його також просочують кефіром, майонезом, гірчицею або соєвим соусом.

Запікають цілі стегенця з картоплею, баклажанами, помідорами, солодким перцем, цибулею. Щоб скоринка вийшла хрусткою, шкірку посипають тертим сиром і змащують майонезом або медом. З філе готують рулетики, жульєни і запіканки.

Існує безліч варіацій ситної страви для буднів і свят. Деякі рецепти не викличуть труднощів навіть у початківців кулінарів, а інші зажадають певних зусиль.

Рекомендації:

Перед подачею блюдо прикрашають гілочками свіжої зелені, часточками лимона, кунжутом.

Запечені стегенця подають з рисом, гречкою, маринованими і свіжими овочами.