Курячі стегенця в майонезі з часником в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти курячі стегенця в майонезі з часником в духовці? Для цього підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі стегна промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.

2. КРОК 2

   

   Цибулю і часник очистіть і промийте. Часник пропустити через чеснокодавку. Дрібно нашаткувати цибулю. Змішайте в мисці майонез, цибулю і часник. Додайте трохи солі і спецій за смаком. Для пікантності використовую трохи меленого перцю і паприки.

3. КРОК 3

   

   Готові курячі стегенця викласти в миску і добре змастити їх з усіх боків майонезним соусом. Якщо є час, дайте курці постояти і замаринуватися 1-2 години. Якщо ні, то можна відразу спекти.

4. КРОК 4

   

   Для запікання можна використовувати будь-яку жароміцну форму. Це може бути кераміка, скло або метал. Змастіть дно і стінки сковороди рослинним маслом і викладіть туди підготовлену курку разом з усім соусом і цибулею. Рівномірно розподіліть соус по всій поверхні курки. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

5. КРОК 5

   

   Під час запікання курячі стегенця підрум'яняться і придбають апетитний золотистий колір. Вийміть деко з духовки і подавайте стегенця гарячими. Ви можете поставити їх на стіл на сковороді, в якій вони запікалися. А можна розкласти по тарілках і додати будь-який гарнір.

6. КРОК 6

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

14.12.2023

4.8

Шукала на своєму улюбленому сайті, що можна приготувати з курячих стегон. Вирішила спробувати курячі стегенця в майонезі з часником в духовці. Найпростіше приготування у мене зайняло максимум 10 хвилин, все інше духовка впоралася на відмінно) Я збільшила кількість страви на 4 порції за допомогою калькулятора сайту, що дуже зручно. Стегенця помила, обсушила і замаринувала на півгодини в майонезі з цибулею і часником. Зі спецій я додала чорний мелений перець і приправи для курки. Запікала стегенця в розігрітій до 200 С духовці 40 хвилин. Аромат був просто чарівний. Подавала стегенця в майонезі з часником на вечерю з вареною гречкою, поливаючи виділився курячим жиром. Стегенця за цим рецептом просто чудові. М'ясо вийшло ніжним і м'яким, соковитим і смачним. Гідний рецепт! Обов'язково спробуйте! Велика подяка автору!

Олена Панкіна

14.12.2023

4.5

На сайті знайшла чудовий рецепт: курячі стегенця в майонезі з часником в духовці. Готується дуже просто, а результат мені дуже сподобався. Я поклала стегна в глибоку чашку. В окремій мисці змішати майонез, сіль, перець, паприку, подрібнений часник, цибулю, ароматні трави. Отриманий соус додаємо до стегенця, перемішуємо і залишаємо маринуватися на 1 годину. Викладаємо курячі стегна на деко і запікаємо в духовці при 180° 45 хвилин. Ніжне, ароматне м'ясо під апетитною скоринкою: це дуже смачно! Дякую Юлі М за рецепт, рекомендую приготувати!

Тетяна

14.12.2023

4.9

Я робила на сметані і вийшло дуже смачно. Курочка вийшла ніжна з скоринкою) дякую за рецепт)