Cuisses de poulet en mayonnaise à l'ail au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des cuisses de poulet en mayonnaise à l'ail au four ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour cela. Rincez les cuisses de poulet sous l'eau courante et séchez-les avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les oignons et l'ail et rincez. Passer l'ail dans un presse-ail. Hachez finement l'oignon. Mélanger la mayonnaise, l'oignon et l'ail dans un bol. Ajoutez un peu de sel et d'épices au goût. Pour les épices, j'utilise un peu de poivre moulu et de paprika.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les cuisses de poulet préparées dans un bol et enduisez-les bien de tous les côtés de sauce mayonnaise. Si vous avez le temps, laissez le poulet reposer et mariner pendant 1 à 2 heures. Sinon, vous pouvez le faire cuire immédiatement.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quel plat allant au four résistant à la chaleur. Il peut être en céramique, en verre ou en métal. Graisser le fond et les côtés de la poêle avec de l'huile végétale et y déposer le poulet préparé avec toute la sauce et les oignons. Répartir la sauce uniformément sur toute la surface du poulet. Placez le plat au four préchauffé à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes. Laissez-vous guider par votre four.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant la cuisson, les cuisses de poulet vont dorer et prendre une couleur dorée appétissante. Sortez la poêle du four et servez les cuisses chaudes. Vous pouvez les déposer sur la table dans le moule dans lequel ils ont été cuits. Ou vous pouvez le mettre dans des assiettes et ajouter n'importe quel plat d'accompagnement.

6. ÉTAPE 6

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

14.12.2023

4.8

Je cherchais sur mon site Web préféré ce que je pouvais cuisiner à partir de cuisses de poulet. J'ai décidé d'essayer les cuisses de poulet en mayonnaise avec de l'ail au four. La préparation la plus simple m'a pris environ 10 minutes tout au plus, le four a parfaitement fait le reste) J'ai augmenté la quantité de nourriture de 4 portions grâce au calculateur du site, ce qui est très pratique. J'ai lavé les cuisses, les ai séchées et les ai marinées une demi-heure dans de la mayonnaise avec des oignons et de l'ail. Pour les épices, j'ai ajouté du poivre noir moulu et des assaisonnements pour poulet. J'ai fait cuire les cuisses dans un four préchauffé à 200 C pendant 40 minutes. L'arôme était tout simplement magique. J'ai servi les cuisses dans de la mayonnaise à l'ail pour le dîner avec du sarrasin bouilli, en versant sur la graisse de poulet libérée. Les cuisses de cette recette sont tout simplement délicieuses. La viande s'est avérée tendre et moelleuse, juteuse et savoureuse. Recette décente! Assurez-vous de l'essayer! Un grand merci à l'auteur!

Elena Pankina

14.12.2023

4.5

J'ai trouvé une super recette sur le site : des cuisses de poulet en mayonnaise avec de l'ail au four. La préparation est très simple et j'ai beaucoup aimé le résultat. J'ai placé les cuisses dans une tasse profonde. Dans un bol à part, mélanger la mayonnaise, le sel, le poivre, le paprika, l'ail haché, l'oignon, les herbes aromatiques. Ajouter la sauce obtenue aux cuisses, remuer et laisser mariner 1 heure. Disposer les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180° pendant 45 minutes. Une viande tendre et savoureuse sous une croûte appétissante : c'est très savoureux ! Merci à Yulia M pour la recette, je recommande de la réaliser !

Tatiana

14.12.2023

4.9

Je l'ai fait avec de la crème sure et cela s'est avéré très savoureux. Le poulet s'est avéré tendre avec une croûte) merci pour la recette)