Cuisses de poulet au four au four - 28 recettes de cuisine

Le site bestrecipes24.com propose des recettes simples de cuisses de poulet cuites au four. Un délicieux plat pour le déjeuner et le dîner peut être préparé avec des légumes et servi avec des pâtes ou du porridge. La viande de volaille juteuse se marie bien avec une sauce à base de crème sure, de concentré de tomate et de fromage.

Cuisses de poulet au four au four

Les cuisses de poulet sont cuites entières au four ou les filets sont d'abord séparés des os et de la peau. La viande est marinée dans des épices, de l'ail haché, du jus de citron et des herbes aromatiques. Il est également trempé dans du kéfir, de la mayonnaise, de la moutarde ou de la sauce soja.

Des cuisses entières sont cuites avec des pommes de terre, des aubergines, des tomates, des poivrons doux et des oignons. Pour rendre la croûte croustillante, la peau est saupoudrée de fromage râpé et graissée de mayonnaise ou de miel. Le filet est utilisé pour préparer des petits pains, des juliennes et des ragoûts.

Il existe de nombreuses variantes d'un plat copieux pour la vie quotidienne et les vacances. Certaines recettes ne poseront aucune difficulté même aux cuisiniers débutants, tandis que d'autres nécessiteront quelques efforts.

Recommandations :

Avant de servir, le plat est décoré de brins d'herbes fraîches, de tranches de citron et de graines de sésame.

Les cuisses au four sont servies avec du riz, du sarrasin, des légumes marinés et frais.