Cuisses de poulet farcies au fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits pour la cuisine.

2. ÉTAPE 2

   

   Bien laver les cuisses, les sécher, saupoudrer de sel, d'un mélange de poivrons et d'assaisonnement.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine. Hachez finement l'ail.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez doucement la peau et utilisez un couteau bien aiguisé pour faire des fentes dans la viande autant que possible, autour de l'os. Essayez de ne pas faire de coupures. Farcir les coupures des cuisses avec du fromage râpé en le pressant bien vers l'intérieur avec l'ail haché.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez un peu plus de sel à la viande et saupoudrez le reste du fromage dessus. Étirez doucement la peau. Graisser les cuisses de poulet avec de la crème sure ou de la mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé et légèrement graissé avec de l'huile végétale.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites cuire les cuisses de poulet les plus délicieuses et les plus appétissantes farcies au fromage dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient joliment dorées. Servir chaud avec des légumes et des herbes.