Muslos de pollo en mayonesa con ajo al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear muslos de pollo en mayonesa con ajo en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios para ello. Enjuague los muslos de pollo con agua corriente y séquelos con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.

2. PASO 2

   

   Pelar las cebollas y los ajos y enjuagar. Pasar el ajo por una prensa de ajos. Picar finamente la cebolla. Mezclar la mayonesa, la cebolla y el ajo en un bol. Agrega un poco de sal y especias al gusto. Para condimentar utilizo un poco de pimienta molida y pimentón.

3. PASO 3

   

   Coloque los muslos de pollo preparados en un bol y cúbralos bien por todos lados con salsa de mayonesa. Si tienes tiempo, deja reposar el pollo y marina durante 1-2 horas. Si no, puedes hornearlo de inmediato.

4. PASO 4

   

   Para hornear, puede utilizar cualquier fuente para horno resistente al calor. Puede ser de cerámica, vidrio o metal. Engrasa el fondo y los lados de la sartén con aceite vegetal y coloca en ella el pollo preparado junto con toda la salsa y la cebolla. Extienda la salsa uniformemente por toda la superficie del pollo. Coloque el molde en el horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos. Déjate guiar por tu horno.

5. PASO 5

   

   Durante el horneado, los muslos de pollo se dorarán y adquirirán un apetitoso color dorado. Retira la sartén del horno y sirve los muslos calientes. Puedes colocarlos sobre la mesa en el molde en el que fueron horneados. O puedes ponerlo en platos y agregar cualquier guarnición.

6. PASO 6

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

corazón

14.12.2023

4.8

Estaba buscando en mi sitio web favorito qué podía cocinar con muslos de pollo. Decidí probar muslos de pollo en mayonesa con ajo al horno. La preparación más simple me llevó como máximo unos 10 minutos, el horno hizo el resto perfectamente) Aumenté la cantidad de comida en 4 porciones usando la calculadora del sitio, lo cual es muy conveniente. Lavé los muslos, los sequé y los mariné durante media hora en mayonesa con cebolla y ajo. Para las especias agregué pimienta negra molida y condimento para pollo. Horneé los muslos en un horno precalentado a 200 C durante 40 minutos. El aroma era simplemente mágico. Serví los muslos en mayonesa con ajo para cenar con trigo sarraceno hervido, vertiendo sobre la grasa de pollo liberada. Los muslos de esta receta son simplemente deliciosos. La carne quedó tierna y suave, jugosa y sabrosa. ¡Receta decente! ¡Asegúrate de probarlo! ¡Muchas gracias al autor!

Elena Pankina

14.12.2023

4.5

Encontré una receta estupenda en el sitio web: muslos de pollo en mayonesa con ajo al horno. La preparación es muy sencilla y me gustó mucho el resultado. Coloqué los muslos en una taza honda. En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo picado, la cebolla y las hierbas aromáticas. Añadimos la salsa resultante a los muslos, removemos y dejamos marinar durante 1 hora. Colocamos los muslos de pollo en una bandeja para horno y los horneamos a 180° durante 45 minutos. Carne tierna y sabrosa bajo una corteza apetitosa: ¡es muy sabrosa! Gracias a Yulia M por la receta, recomiendo hacerla!

tatiana

14.12.2023

4.9

Lo hice con crema agria y quedó muy rico. El pollo quedó tierno y con costra) gracias por la receta)