Курячі стегна з коричневим цукром і лимоном

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Ви можете використовувати стегна з кістками, як у мене, або без. Крім того, нам знадобиться половинка лимона, коричневий цукор, зерна французької гірчиці, сухий часник, чорний мелений перець і сіль.

2. КРОК 2

   

   З половинки лимона вичавити сік. Зняти цедру і натерти на крупній тертці або нарізати соломкою.

3. КРОК 3

   

   Лимонний сік з'єднайте з зернистою гірчицею і добре перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Курячі стегна промити і обсушити паперовими рушниками. Натерти з усіх боків сіллю, перцем і сухим часником. За бажанням можна додатково використовувати спеції для курки або курячих ніжок. Покладіть курячі стегна шкірою вгору на дно форми для запікання.

5. КРОК 5

   

   Посипте курку коричневим цукром.

6. КРОК 6

   

   Зверху покрити курячі стегна подрібненою цедрою лимона.

7. КРОК 7

   

   Зверху полити лимонно-гірчичною сумішшю. Поставте деко в розігріту до 200°C духовку на 45 хвилин. Якщо гірчичники почали підгоряти, а м’ясо ще не готове, можна накрити деко фольгою.