Pieczone udka z kurczaka w piekarniku - 28 przepisów kulinarnych krok po kroku

Strona bestrecipes24.com oferuje proste przepisy na pieczone udka z kurczaka w piekarniku. Pyszne danie na lunch i kolację można przygotować z warzywami i podać z makaronem lub owsianką. Soczyste mięso drobiowe doskonale komponuje się z sosem na bazie śmietany, koncentratu pomidorowego i sera.

Pieczone udka z kurczaka w piekarniku

Udka z kurczaka piecze się w piekarniku w całości lub najpierw oddziela się filety od kości i skóry. Mięso marynujemy w przyprawach, siekanym czosnku, soku z cytryny i aromatycznych ziołach. Nasącza się go także kefirem, majonezem, musztardą lub sosem sojowym.

Całe udka zapiekane są z ziemniakami, bakłażanem, pomidorami, słodką papryką i cebulą. Aby skórka była chrupiąca, skórkę posypuje się tartym serem i smaruje majonezem lub miodem. Filet służy do przygotowania bułek, julienne i zapiekanek.

Istnieje wiele odmian obfitego dania na co dzień i na święta. Niektóre przepisy nie sprawią trudności nawet początkującym kucharzom, inne będą wymagały pewnego wysiłku.

Zalecenia:

Przed podaniem danie dekorujemy gałązkami świeżych ziół, plasterkami cytryny i ziarnami sezamu.

Pieczone udka podawane są z ryżem, kaszą gryczaną, piklowanymi i świeżymi warzywami.