Курка з печерицями і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти курку з печерицями і сиром в духовці? Готуйте їжу. Для приготування цієї страви можна використовувати будь-яку частину курки

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити і нарізати кубиками.

3. КРОК 3

   

   Очистіть гриби від бруду, ретельно промивши їх під водою. Не змочуйте їх занадто сильно

4. КРОК 4

   

   У сковороді розігрійте рослинне масло. Додайте нарізану цибулю. Обсмажте його до золотистої скоринки 5-7 хвилин.

5. КРОК 5

   

   До цибулі додати гриби, трохи посолити, щоб вони випустили зайву вологу.

6. КРОК 6

   

   Обсмажте гриби і цибулю до випаровування рідини. Для аромату можна додати улюблені приправи. Я додала гілочку чебрецю.

7. КРОК 7

   

   Курку добре промити і нарізати шматочками. Можна зняти шкірку - це знизить калорійність страви.

8. КРОК 8

   

   Викласти курку в жароміцну форму для запікання і трохи посолити. На цьому етапі в блюдо можна додати улюблені приправи.

9. КРОК 9

   

   Додати подрібнений часник. Я просто порубала зубчики часнику ножем. Але можна натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.

10. КРОК 10

    

    На курку викласти обсмажені гриби і цибулю.

11. КРОК 11

    

    Сир натерти на крупній тертці і посипати зверху блюдо. Запікайте курку в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хвилин. Верх страви можна накрити фольгою, щоб сир не підгорів, але стежте, щоб фольга не прилягала до сиру: під час приготування він розплавиться, і фольга може до нього прилипнути. В кінці зніміть фольгу, щоб блюдо покрилося золотистою скоринкою.

12. КРОК 12

    

    Подавайте блюдо відразу, поки воно гаряче. Смачного!

Коментарі до рецепту

Максічка

25.12.2023

4.9

Справжній ресторанний рівень! Ще один рецепт запікання курки з грибами у вершках. Неймовірно смачно!

Вендета

25.12.2023

5

Курка з шампіньйонами та сиром в духовці дуже смачна страва, першою полетіла зі святкового столу). Страва сподобалась і дорослим і дітям, велике спасибі за рецепт!