Hähnchen mit Champignons und Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hühnchen mit Champignons und Käse im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie einen beliebigen Teil des Hähnchens verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Reinigen Sie die Pilze von Schmutz, indem Sie sie vorsichtig unter Wasser abspülen. Machen Sie sie nicht zu stark nass

4. SCHRITT 4

   

   Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Gehackte Zwiebel hinzufügen. 5-7 Minuten goldbraun braten.

5. SCHRITT 5

   

   Pilze zu den Zwiebeln geben, etwas Salz hinzufügen, damit sie überschüssige Feuchtigkeit abgeben.

6. SCHRITT 6

   

   Champignons und Zwiebeln anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Für den Geschmack können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Ich habe einen Zweig Thymian hinzugefügt.

7. SCHRITT 7

   

   Das Hähnchen gut waschen und in Stücke schneiden. Sie können die Haut entfernen – dadurch wird der Kaloriengehalt des Gerichts reduziert.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie das Hähnchen in eine hitzebeständige Auflaufform und geben Sie etwas Salz hinzu. Zu diesem Zeitpunkt können Sie dem Gericht Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Gehackten Knoblauch hinzufügen. Ich habe gerade die Knoblauchzehen mit einem Messer gehackt. Sie können es aber auch auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Presse geben.

10. SCHRITT 10

    

    Gebratene Champignons und Zwiebeln auf das Hähnchen legen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Käse auf einer groben Reibe reiben und über die Form streuen. Das Hähnchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen. Sie können die Oberseite der Form mit Folie abdecken, um zu verhindern, dass der Käse anbrennt. Achten Sie jedoch darauf, dass die Folie nicht zu eng am Käse haftet: Während des Kochens schmilzt er und die Folie kann daran kleben bleiben. Zum Schluss die Folie entfernen, sodass die Form mit einer goldenen Kruste bedeckt ist.

12. SCHRITT 12

    

    Servieren Sie das Gericht sofort, solange es heiß ist. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maksichka

25.12.2023

4.9

Wirklich Restaurant-Niveau! Ein weiteres Rezept zum Backen von Hühnchen mit Pilzen in Sahne. Unglaublich lecker!

Vendetta

25.12.2023

5

Hähnchen mit Champignons und Käse im Ofen ist ein sehr leckeres Gericht, es war das erste, das vom festlichen Tisch flog. Sowohl Erwachsenen als auch Kindern hat das Gericht geschmeckt, vielen Dank für das Rezept!