Куриные бедра в сметане

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь куриные бедра в сметане? Подготовьте продукты. Бедра, если они заморожены, предварительно разморозьте, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Для этого блюда также подойдут ножки. Если предпочитаете их, то на такое количество ингредиентов возьмите 6-8 штук. И вообще, таким образом можно запечь любые части курицы.

2. ШАГ 2

   

   Куриные бедрышки помойте и обсушите бумажными полотенцами. Сложите их в глубокую миску. Посолите и поперчите с двух сторон. Кроме перца вы можете добавить любые специи по вкусу.

3. ШАГ 3

   

   К курице добавьте сметану и перемешайте. Сметану выбирайте качественную, натуральную, без растительных добавок. Вы можете использовать не сметану, а майонез. Или взять смесь сметаны и майонеза. Только учитывайте, что калорийность блюда от этого увеличится.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Выложите мясо со сметаной в форму для запекания.

6. ШАГ 6

   

   Посыпьте блюдо сверху тертым сыром.Запекайте куриные бедрышки в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и по внешнему виду блюда — оно должно покрыться румяной корочкой. Если вдруг сыр начнет румяниться слишком быстро, накройте форму фольгой, а за 10 минут до конца запекания снимите ее. Готовые бедра подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Слоник

10.08.2023

4.9

Запомню рецепт, спасибо. Рекомендую запечь куриные бедрышки с грибами под сыром в духовке.

Елена Панькина

10.08.2023

4.6

Приготовила куриные бедра в сметане и хочу сказать,что это очень вкусно: нежное,сочное мясо и хрустящая аппетитная корочка! И готовится совсем несложно. Помыла куриные бедра,обсушила,выложила в глубокую миску. Добавила сметану,соль, перец,копчёную паприку. Перемешала,чтобы каждое бедрышко было в сметанном соусе. Выложила куриные бедра в форму для запекания,посыпала тертым сыром и убрала в духовку запекаться при 180° на 45 минут.Мм...такая вкуснятина получилась, пальчики оближешь! Большое спасибо Марии за рецепт и советую попробовать 😊

Алёнка

10.08.2023

4.7

Приготовила сегодня на ужин куриные бёдра в сметане. Очень простое и вкусное блюдо! Бёдра я очистила от кожицы и несколько раз проткнула вилкой в разных местах, чтобы мясо лучше промариновалось. Кроме соли и черного перца добавила паприку. Паприка придаёт мясу приятный аромат и нежный вкус. После того, как добавила сметану к бёдрам, накрыла миску и дала замариноваться 20 минут. Запекала в духовке с конвекцией 30 минут. Куриные бёдра в сметане получились очень нежными и сочными. Мясо просто тает во рту. Шикарный аромат сметаны переплетается с ароматами специй и пряностей, создавая идеальное сочетание вкусов. Блюдо нам очень понравилось. Обязательно буду готовить ещё!

joschkin

10.08.2023

4.7

Простое, повседневное блюдо из курицы!!! Куриные бедра в сметане готовятся элементарно, без лишних хлопот. А в результате манящая корочка и нежное мясо внутри. Большое спасибо за рецепт!