Cosce di pollo in panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le cosce di pollo in panna acida? Prepara il tuo cibo. Se sono congelate, scongelare prima le cosce trasferendole dal congelatore al ripiano inferiore del frigorifero. Anche le gambe sono adatte per questo piatto. Se li preferisci, prendi 6-8 pezzi per questa quantità di ingredienti. In generale, puoi cuocere qualsiasi parte del pollo in questo modo.

2. PASSO 2

   

   Lavare le cosce di pollo e asciugarle con carta assorbente. Mettili in una ciotola profonda. Salare e pepare su entrambi i lati. Oltre al pepe, puoi aggiungere eventuali spezie secondo i tuoi gusti.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi la panna acida al pollo e mescola. Scegli panna acida naturale di alta qualità, senza additivi vegetali. Puoi usare la maionese invece della panna acida. Oppure prendi una miscela di panna acida e maionese. Tieni presente che ciò aumenterà il contenuto calorico del piatto.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Metti la carne con panna acida in una teglia.

6. PASSO 6

   

   Cospargere la parte superiore del piatto con formaggio grattugiato. Cuocete le cosce di pollo in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno e dall'aspetto del piatto: dovrebbe essere ricoperto da una crosta marrone dorata. Se all'improvviso il formaggio comincia a scurirsi troppo velocemente, coprite la teglia con la pellicola e toglietela 10 minuti prima della fine della cottura. Servire le cosce finite con qualsiasi contorno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elefante

10.08.2023

4.9

Mi ricorderò la ricetta, grazie. Consiglio di cuocere le cosce di pollo con funghi e formaggio al forno.

Elena Pankina

10.08.2023

4.6

Ho cucinato le cosce di pollo in panna acida e voglio dire che è molto gustoso: carne tenera e succosa e una crosta croccante e deliziosa! E non è difficile da preparare. Ho lavato le cosce di pollo, le ho asciugate e le ho messe in una ciotola profonda. Aggiunta panna acida, sale, pepe, paprika affumicata. Mescolato in modo che ogni coscia fosse ricoperta di salsa di panna acida. Ho messo le cosce di pollo in una pirofila, le ho spolverate con il formaggio grattugiato e le ho messe a cuocere in forno a 180° per 45 minuti. Mm... è venuto così delizioso che ti leccherai le dita! Grazie mille Maria per la ricetta e ti consiglio di provarla 😊

Alyonka

10.08.2023

4.7

Oggi per cena ho preparato le cosce di pollo con panna acida. Un piatto davvero semplice e gustoso! Ho tolto la pelle alle cosce e le ho forate più volte con una forchetta in punti diversi per marinare meglio la carne. Oltre al sale e al pepe nero, ho aggiunto la paprika. La paprika conferisce alla carne un aroma gradevole e un gusto delicato. Dopo aver aggiunto la panna acida alle cosce, ho coperto la ciotola e ho lasciato marinare per 20 minuti. Cuocere in forno ventilato per 30 minuti. Le cosce di pollo in panna acida si sono rivelate molto tenere e succose. La carne si scioglie in bocca. Il lussuoso aroma della panna acida si intreccia con gli aromi di spezie ed erbe aromatiche, creando la perfetta combinazione di sapori. Il piatto ci è piaciuto molto. Cucinerò sicuramente di nuovo!

joschkin

10.08.2023

4.7

Un piatto di pollo semplice e quotidiano!!! Le cosce di pollo in panna acida vengono preparate semplicemente, senza ulteriori problemi. Il risultato è una crosta invitante e una carne tenera all'interno. Grazie mille per la ricetta!