Muslos de pollo en crema agria

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear muslos de pollo en crema agria? Prepara tu comida. Si están congelados, primero descongele los muslos transfiriéndolos del congelador al estante inferior del refrigerador. Las piernas también son adecuadas para este plato. Si los prefieres, toma de 6 a 8 piezas para esta cantidad de ingredientes. En general, puedes hornear cualquier parte del pollo de esta forma.

2. PASO 2

   

   Lave los muslos de pollo y séquelos con toallas de papel. Colócalos en un recipiente hondo. Sal y pimienta por ambos lados. Además de la pimienta, puedes agregar cualquier especia a tu gusto.

3. PASO 3

   

   Agregue crema agria al pollo y revuelva. Elija crema agria natural de alta calidad, sin aditivos vegetales. Puedes usar mayonesa en lugar de crema agria. O tome una mezcla de crema agria y mayonesa. Solo tenga en cuenta que esto aumentará el contenido calórico del plato.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

5. PASO 5

   

   Coloque la carne con crema agria en una fuente para horno.

6. PASO 6

   

   Espolvorea la parte superior del plato con queso rallado. Hornea los muslos de pollo en el horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos. Déjese guiar por el horno y el aspecto del plato: debe quedar cubierto con una costra dorada. Si el queso de repente comienza a dorarse demasiado rápido, cubra la sartén con papel de aluminio y retírela 10 minutos antes de que finalice la cocción. Sirve los muslos terminados con cualquier guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Elefante

10.08.2023

4.9

Recordaré la receta, gracias. Recomiendo hornear muslos de pollo con champiñones y queso en el horno.

Elena Pankina

10.08.2023

4.6

Cociné muslos de pollo en crema agria y quiero decir que queda muy sabroso: ¡carne tierna y jugosa y una corteza crujiente y deliciosa! Y no es difícil prepararse. Lavé los muslos de pollo, los sequé y los puse en un recipiente hondo. Se añadió crema agria, sal, pimienta, pimentón ahumado. Mezcló de modo que cada muslo quedara cubierto con salsa de crema agria. Puse los muslos de pollo en una fuente para horno, los espolvoreé con queso rallado y los metí al horno a hornear a 180° durante 45 minutos. Mm... ¡quedó tan delicioso que te chuparás los dedos! Muchas gracias María por la receta y te recomiendo que la pruebes 😊

alyonka

10.08.2023

4.7

Hoy preparé muslos de pollo en crema agria para cenar. ¡Un plato muy sencillo y sabroso! Quité la piel de los muslos y los pinché con un tenedor varias veces en diferentes lugares para marinar mejor la carne. Además de sal y pimienta negra, le agregué pimentón. El pimentón aporta a la carne un aroma agradable y un sabor delicado. Después de agregar la crema agria a los muslos, tapé el bol y lo dejé marinar durante 20 minutos. Hornee en un horno de convección durante 30 minutos. Los muslos de pollo en crema agria quedaron muy tiernos y jugosos. La carne simplemente se derrite en la boca. El lujoso aroma de la crema agria se entrelaza con los aromas de especias y hierbas, creando la combinación perfecta de sabores. Nos gustó mucho el plato. ¡Definitivamente volveré a cocinar!

joschkin

10.08.2023

4.7

¡¡¡Un plato de pollo sencillo y de todos los días!!! Los muslos de pollo en crema agria se preparan de forma sencilla, sin complicaciones adicionales. El resultado es una corteza atractiva y una carne tierna por dentro. ¡Muchas gracias por la receta!