Пенне з куркою та овочами

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте дрібними кубиками.

3. КРОК 3

   

   Часник дрібно порубати.

4. КРОК 4

   

   Моркву наріжте невеликими кубиками.

5. КРОК 5

   

   За бажанням дрібно наріжте шматочок перцю чилі.

6. КРОК 6

   

   Розігрійте на сковороді 2 ст. оливкової олії, викласти в сковороду цибулю, часник, моркву і чилі, обсмажити на повільному вогні 4-5 хв.

7. КРОК 7

   

   М'ясо зрізаємо з ніжок. М'ясо наріжте невеликими шматочками.

8. КРОК 8

   

   Розріжте вишню на половинки.

9. КРОК 9

   

   До овочів на сковороду додати курку і обсмажити 3-4 хвилини.

10. КРОК 10

    

    Додайте вино, помідори черрі, приправте сіллю і перцем. Випарити вино на сильному вогні. Від вина залишається тільки аромат, але якщо ви не хочете давати цю страву дітям, то просто пропустіть його і додайте ще трохи бульйону.

11. КРОК 11

    

    Додати бульйон і тушкувати на повільному вогні до готовності м’яса приблизно 15 хвилин.

12. КРОК 12

    

    Тим часом відваріть пенне або іншу пасту у великій кількості підсоленої води до готовності.

13. КРОК 13

    

    Викладіть макарони в сковороду. Додайте нарізаний базилік і прогрійте суміш 1-2 хвилини.

14. КРОК 14

    

    І подаємо до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Марина

09.08.2023

4.5

Я дуже люблю італійську кухню, всі ці пенне, фокачча та інші піци))) Поки я не познайомилася з цією кухнею ближче, всі страви з пасти здавалися мені нудними. Ось як змінюються переконання!

Іріша

09.08.2023

4.9

Марина, як я вас зрозуміла)) ​​Я теж не дуже любила макарони, а виходить просто не вміла їх добре варити