닭고기와 야채를 곁들인 펜네

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   당근을 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   원하는 경우 칠리 고추 한 조각을 잘게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 2큰술을 데우세요. 올리브 오일, 양파, 마늘, 당근, 칠리를 프라이팬에 넣고 약한 불로 4-5 분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   우리는 다리에서 고기를 자릅니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   체리를 반으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 야채를 넣고 닭고기를 넣고 3~4분간 볶습니다.

10. 단계 10

    

    와인, 방울토마토를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 고열로 와인을 증발시킵니다. 와인에는 향만 남지만, 이 요리를 아이들에게 주고 싶지 않다면 생략하고 국물을 조금 더 추가하세요.

11. 단계 11

    

    육수를 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 약 15분간 약한 불로 끓입니다.

12. 단계 12

    

    그동안 펜네나 다른 파스타를 소금물에 충분히 넣고 부드러워질 때까지 삶아주세요.

13. 단계 13

    

    파스타를 프라이팬에 넣습니다. 다진 바질을 추가하고 혼합물을 1-2분 동안 가열합니다.

14. 단계 14

    

    그리고 우리는 그것을 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리나

09.08.2023

4.5

나는 이탈리아 요리, 펜네, 포카치아 및 기타 피자를 매우 좋아합니다.))) 이 요리를 더 잘 알기 전까지는 모든 파스타 요리가 지루해 보였습니다. 신념은 이렇게 변한다!

아이리시아

09.08.2023

4.9

마리나, 내가 당신을 어떻게 이해하는지)) 나도 파스타를 별로 좋아하지 않았지만 알고 보니 파스타를 잘 요리하는 방법을 몰랐습니다.