토마토 파스타 - 37 요리 레시피

제작자(즉, 이탈리아인)가 의도한 형태로 토마토로 맛있는 파스타를 준비하려면 바질, 마늘, 올리브 오일 및 소금도 필요합니다. 이러한 재료로 다양한 상황과 식이 제한 사항에 적합한 맛있고 가볍고 간단한 요리가 준비됩니다. 먼저 프라이팬에 기름을 두르고 마늘 한 쪽을 넣어 가열하면 향이 모두 살아납니다. 그런 다음 반으로 자른 방울 토마토를 약 2 분 동안 고열로 끓입니다. 소금을 뿌리고 약한 불로 10분 더 끓입니다. 일종의 축소된 소스로 줄어들면 신선한 바질을 추가합니다. 마지막으로 파스타는 소금물에 알단테로 삶아줍니다.

이것은 치즈, 양파, 피망, 버섯, 올리브, 시금치 등 다양한 제품을 추가하여 취향에 맞게 보완하고 다양화할 수 있는 요리의 기본입니다. 다진 고기를 사용할 수도 있습니다.

방울 토마토 대신 일반 또는 통조림 토마토, 소스, 과일 주스 또는 러시아 양 고추 냉이를 섭취하십시오. 부드러워질 때까지 블렌더에 넣고 퓌레로 만든 후 더 작거나 크게 자르고, 껍질을 벗기거나 그대로 두세요. 아름다운 분기로 자른 신선한 토마토를 접시에 추가하면 덜 맛있을 것입니다.

어떤 토마토 파스타 조리법을 선택하든 다음 사항을 기억하세요.

소스가 있든 없든 토마토로 파스타를 만들 수 있습니다. 무엇보다도 고기 요리에 좋은 반찬이기도 합니다.