녹두와 토마토가 들어간 파스타
기분을 좋게 해주는 파스타! 행복 호르몬을 얻는 좋은 방법입니다. 녹두와 파스타가 특히 겨울-봄 기간에 필요한 좋은 기분을 담당하는 호르몬인 세로토닌 생성을 유발한다는 사실을 알고 계셨습니까? 아 그래! 이것은 과학적으로 입증된 사실입니다!
이 요리를 준비하는 데는 시간이 거의 걸리지 않으며 결국 향기롭고 맛있으며 의심할 여지 없이 매우 건강한 파스타가 식탁 위에 놓이게 될 것입니다!
먹고 행복하세요!
조리 순서
단계 1

냉동 녹두를 끓는 물에 소금을 넣고 5분간 삶은 후 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다. 다음으로 파스타를 삶아주세요. 파스타 350g에는 3.5리터의 물이 필요합니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 파스타를 넣고 익을 때까지 조리합니다(조리 시간은 포장을 확인하세요). 물을 배수하십시오. 파스타를 헹굴 필요가 없습니다! 듀럼밀로 만든 파스타는 서로 달라붙지 않아요!
단계 2

토마토 껍질을 벗기세요(이렇게 하려면 끓는 물에 몇 초 동안 넣어두세요). 토마토 주스가 끓기 시작할 때까지 잘게 다진 마늘과 토마토를 기름에 볶습니다. 그런 다음 소스에 녹두를 넣고 불을 줄이고 가끔씩 저어주면서 소스를 10분간 끓입니다. 소금, 후추를 넣고 마른 오레가노로 간을 합니다. 파스타를 결과 소스와 결합하고 섞습니다. 많이 드세요!
레시피 댓글
11.09.2023
Solinka, 나도 좋은 기분을 원해요! 이 파스타와 소스만 있으면 할 수 있을 것 같아요! 레시피 감사합니다!<br />
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