Pasta con judías verdes y tomates

¡Pasta que mejora tu estado de ánimo! Una excelente manera de obtener hormonas de la felicidad. ¿Sabías que las judías verdes y la pasta provocan la producción de serotonina, hormona responsable de nuestro buen humor, especialmente necesaria en el período invierno-primavera? ¡Oh sí! ¡Este es un hecho científicamente probado! Preparar este plato te llevará muy poco tiempo y terminarás con una pasta aromática, sabrosa y, sin duda, ¡muy saludable en tu mesa! ¡Come y sé feliz!
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Ella WilliamsElla Williams
Autora de la receta
Pasta con judías verdes y tomates
Calorías
408Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
9gramo
Carbohidratos
68gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
350g
2dientes de ajo
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto
2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Eche las judías verdes congeladas en agua hirviendo con sal y cocine durante 5 minutos, luego escúrralas en un colador. A continuación, hierve la pasta. Para 350 gramos de pasta se necesitan 3,5 litros de agua. Después de que hierva el agua, agregue sal, luego la pasta y cocine hasta que esté cocida (verifique el tiempo de cocción en el empaque). Drenar el agua. ¡No es necesario enjuagar la pasta! ¡La pasta hecha con trigo duro no se pega!

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pelar los tomates (para ello puedes ponerlos en agua hirviendo durante unos segundos). Freír en aceite los ajos y los tomates finamente picados hasta que el jugo de los tomates empiece a hervir. Luego agregue las judías verdes a la salsa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la salsa durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega sal, pimienta negra y sazona con orégano seco. Combina la pasta con la salsa resultante y mezcla. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Ira
11.09.2023
4.8
¡Solinka, yo también quiero buen humor! ¡Creo que puedo hacerlo con estas pastas y salsa! ¡Gracias por la receta!<br />