가지 파스타

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   이탈리아어로 가지로 파스타를 만드는 방법? 재료를 준비하세요. 야채와 바질을 씻고 종이 타월로 말립니다. 껍질을 제거한 후 신선한 토마토와 통조림 토마토를 자체 주스, 토마토 주스 또는 페이스트에 사용할 수 있습니다. 토마토의 농도에 따라 복용량을 자신의 취향에 맞게 조정해야 합니다. 나는 이전에 믹서기로 퓌레를 만들었던 자체 주스에 토마토를 넣었습니다.

2. 단계 2

   

   가지를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   바질을 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   소스를 준비합니다. 냄비에 버터를 녹이고 가지와 바질을 넣습니다. 토마토를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   소금과 후추로 맛을 냅니다.

6. 단계 6

   

   압착 마늘을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   소스를 끓여서 약 10-15분 동안 약한 불로 끓입니다. 그동안 포장에 적힌 설명에 따라 파스타를 요리하세요.

8. 단계 8

   

   소쿠리에 파스타를 배출하십시오. 찬물로 헹굴 필요가 없습니다.

9. 단계 9

   

   접시에 파스타를 놓고 그 위에 가지-토마토 소스를 바르고 강판에 간 파마산 치즈를 뿌립니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

12.10.2023

4.7

저녁으로 가지로 파스타를 만들었어요. 4인분 기준으로 제작되었습니다. 나는 여러 가지 색의 파스타 튜브를 가져갔습니다. 토마토 주스 대신 물에 조금 희석한 토마토 소스를 넣었어요. 바질이 없어서 딜로 대체했어요. 가지를 곁들인 파스타는 매우 맛있어 보였습니다. 가지 소스는 기분 좋은 맛과 놀라운 향을 가지고 있습니다. 다음에는 꼭 바질 파스타를 준비해서 더 맛있을 것 같아요. 마리아님, 레시피 정말 감사드립니다!

알리야

12.10.2023

5

맛있고 밝고 영양가 있는 요리입니다. 저는 냉동 가지를 사용했어요. 토마토 주스 대신 - passata. 소스는 이물질의 맛이나 냄새 없이 가지의 밝은 향으로 풍부하게 나타났습니다. 파스타에는 소스의 모든 맛이 스며들었습니다. 제 생각에는 이것이 가장 간단한 제품 조합은 아니지만 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘었습니다! 아이디어와 단계별 레시피를 제공한 저자에게 감사드립니다!