Penne au poulet et légumes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement l'ail.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les carottes en petits cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Si vous le souhaitez, hachez finement un morceau de piment.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites chauffer 2 cuillères à soupe dans une poêle. huile d'olive, mettre l'oignon, l'ail, les carottes et le piment dans une poêle, faire revenir à feu doux pendant 4-5 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous coupons la viande des cuisses. Coupez la viande en petits morceaux.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez la cerise en deux.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez le poulet aux légumes dans la poêle et faites frire pendant 3-4 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter le vin, les tomates cerises, assaisonner de sel et de poivre. Évaporez le vin à feu vif. Du vin, il ne reste que l'arôme, mais si vous ne souhaitez pas donner ce plat aux enfants, omettez-le simplement et ajoutez un peu plus de bouillon.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajouter le bouillon et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, environ 15 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Pendant ce temps, faites bouillir les penne ou autres pâtes dans beaucoup d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

13. ÉTAPE 13

    

    Placez les pâtes dans la poêle. Ajouter le basilic haché et chauffer le mélange pendant 1 à 2 minutes.

14. ÉTAPE 14

    

    Et nous le servons à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marina

09.08.2023

4.5

J'aime beaucoup la cuisine italienne, toutes ces penne, focaccia et autres pizzas))) Jusqu'à ce que je connaisse mieux cette cuisine, tous les plats de pâtes me semblaient ennuyeux. C’est comme ça que les croyances changent !

Irlandaise

09.08.2023

4.9

Marina, comme je te comprends)) Je n'aimais pas vraiment les pâtes non plus, mais il s'avère que je ne savais tout simplement pas bien les cuisiner