Солянка змішана в чавунній каструлі на вугіллі

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 годеньини

1. КРОК 1

   

   Перед тим, як додати його в казан, потрібно підготувати інгредієнти. Картоплю наріжте великими скибочками.

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте півкільцями, попередньо видаливши серцевину.

3. КРОК 3

   

   Перець наріжте довгими смужками, видаливши насіння.

4. КРОК 4

   

   Мариновані огірки наріжте кільцями, зрізавши кінчики.

5. КРОК 5

   

   Помідор наріжте кільцями.

6. КРОК 6

   

   Копчені ковбаси також бувають кільцями.

7. КРОК 7

   

   Сосиски кільцями.

8. КРОК 8

   

   Розділіть ребра по одному.

9. КРОК 9

   

   У чавун спочатку викласти ребра, потім картоплю, цибулю, болгарський перець, гострий перець, сіль і перець.

10. КРОК 10

    

    Далі додаємо огірки

11. КРОК 11

    

    сосиски поверх огірків.

12. КРОК 12

    

    Додати томатну пасту і помідори.

13. КРОК 13

    

    Заливаємо водою не більше 2 сантиметрів до країв.

14. КРОК 14

    

    Накриваємо кришкою і ставимо в духовку мінімум на чотири години.

15. КРОК 15

    

    Через зазначений час страва буде готова. Не забудьте подати солянку зі сметаною, зеленню, оливками і обов’язково лимоном!