М'ясо в горщиках в духовці - 69 покрокових рецептів приготування

Приготуйте для коханого чоловіка м'ясо в горщиках в духовці. Він буде в захваті від цієї страви. Виберіть рецепт, який підійде саме вам, з фото, покроковим описом, розрахунком калорійності, кількістю порцій, витраченим часом і можливістю зміни складу.

М'ясо в горщиках в духовці

Виберіть з безлічі рецептів м’яса в одному горщику або спробуйте їх усі! Кращі страви з яловичини, свинини, баранини або птиці. З гарніром з картоплі, гречки, цвітної капусти, картоплі або гарбуза. У вигляді супу, печені, плову або голубців. Дієтично і ситно, бюджетно і не дуже. На сайті bestrecipes24.com ви знайдете безліч рецептів на будь-який смак!

М'ясо в горщиках - блюдо, яке традиційно готують у багатьох країнах. І одна з улюблених страв наших чоловіків. Для тих, хто любить щось ситніше, можна приготувати його з яловичини або свинини з картоплею, сиром, сметаною і грибами. Для тих, кому потрібна дієтична страва, підійдуть рецепти з куркою, бульйоном і овочами.

Основні продукти, які використовуються для приготування:

1. М'ясні продукти.

2. Картопля.

3. Різні овочі.

4. Зернові культури.

5. Гриби.

Традиційно  цю страву можна приготувати в духовці так:

1. Очистіть, ретельно вимийте і наріжте картоплю.

2. М'ясо, гриби і овочі, які плануєте використовувати для приготування страви, промийте і подрібніть. Це можуть бути: помідори, кабачки, баклажани та ін.

3. Цибулю і моркву необхідно пасерувати на сковороді. Після того, як вони придбають золотистий колір, додати і обсмажити м'ясо до напівготовності.

4. Окремо злегка обсмажити картоплю і гриби.

5. Викладіть продукти шарами, починаючи з картоплі і м'яса. Додати необхідні спеції, сіль і перець. В останню чергу додається сир і сметана (або майонез).

6. Додайте трохи бульйону.

7. Випікати в розігрітій духовці.

Корисні поради:

- Якщо при приготуванні страви використовувати молоду картоплю і попередньо обсмажене м'ясо до напівготовності, то часу на запікання в духовці буде потрібно менше.

- Якщо в рецепті передбачений сир, то краще використовувати більш солоні сорти з насиченим смаком.

- У кулінарії рекомендується вибирати більш тверді томати. Нарізати півколами, а не кубиками. Щоб під час запікання вони не набули кашоподібного вигляду.

- Сметану в рецепті можна замінити майонезом або жирними вершками.

- Для кращого смаку страви замість води використовуйте бульйон.