Плов з курячою грудкою в горщиках в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати плов з курячою грудкою в горщику? Курячу грудку наріжте невеликими шматочками.

2. КРОК 2

   

   Перекласти м'ясо в каструлю.

3. КРОК 3

   

   Рис перебрати і промити в декількох водах до прозорості.

4. КРОК 4

   

   Висипати рис в каструлю до м'яса.

5. КРОК 5

   

   Додайте приправи, сіль, перець.

6. КРОК 6

   

   Моркву почистити, нарізати соломкою або натерти на крупній тертці. Очистіть і подрібніть цибулю.

7. КРОК 7

   

   Спочатку обсмажуємо моркву на рослинному маслі. Зробіть середній вогонь, перемішайте.

8. КРОК 8

   

   До моркви додати цибулю і все перемішати. Обсмажити овочі при помішуванні до м’якості.

9. КРОК 9

   

   Готові засмажені овочі викласти в каструлю з м’ясом і рисом.

10. КРОК 10

    

    Залийте рис водою з розрахунку: на 1 столову ложку рису - 2,5 столові ложки води.

11. КРОК 11

    

    Додайте шматочок вершкового масла.

12. КРОК 12

    

    Накрийте горщик кришкою і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Потім зменшіть вогонь до 120 градусів і готуйте плов ще 30 хвилин. Подавайте блюдо прямо в горщику!

Коментарі до рецепту

Ната

10.10.2023

4.6

і рецепт чудовий, смачний, і горщики у вас гарні, але я не люблю довго возитися на кухні, тому знайшла цей рецепт

♚Ларисинщик

10.10.2023

4.5

Дякую тобі. Я їх довго ганяла, тому що весь посуд була в гусях (збирала їх кілька років). І я зраділа, і плов вийшов гарний

ДТП

10.10.2023

5

Ларисиншику, скільки взяти моркви і цибулі?

♚Ларисинщик

10.10.2023

4.5

Ава Рі Я, я взяла 1 моркву і 2 цибулини. Але це залежить від того, хто любить овочі і якого вони розміру. Мої люблять більше цибулі.

ДТП

10.10.2023

4.7

Larisynshik дякую за відповідь!

♚Ларисинщик

10.10.2023

5

Катюша-чізкейк

10.10.2023

5

Плов з курячою грудкою в горщику вийшов дуже смачним і розсипчастим. Незвичайний рецепт звичайного плову. Виходить, що кожен отримує смачний горщик, і, «вишенька на торті», шматочок масла до кришки. Чудовий рецепт! Велике спасибі!