Куряче філе в горщиках в духовці

Ситно, апетитно і доступно. Для затишної сімейної вечері. Багатьом сподобається куряче філе в горщиках в духовці. Масло надає страві вершковий смак і аромат. Можна подавати з сезонними овочами і зеленню. Поспішайте готувати!
124
131749
Еліс ПерріЕліс Перрі
Автор рецепта
Куряче філе в горщиках в духовці
Калорії
470ККал
Білок
34грам
Жир
24грам
Вуглеводи
31грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати куряче філе в горщиках в духовці? Підготуйте необхідні продукти. Для повноцінного обіду я приготую куряче філе з додаванням овочів: картоплі, моркви та цибулі. Для соковитості додайте вершкове масло, а для апетитної шапки – сир, це за бажанням. Підготуйте горщики до використання в духовці.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю і моркву промити під проточною водою, очистити і подрібнити: цибулю нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці. Куряче філе промити і обсушити. Нарізати невеликими кубиками. На сковороді в олії обсмажуємо куряче філе 5-7 хвилин, потім додаємо нарізані цибулю і моркву і обсмажуємо разом до м'якості овочів. Трохи посолити.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Для цієї страви краще використовувати молоду картоплю, але якщо її немає, то можна взяти про запас. Картоплю помити і почистити. Бульби обсушити і нарізати невеликими квадратиками. Загальний час приготування філе в горщиках буде залежати від розміру картоплі

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Обсмажене куряче філе з овочами викласти в обрані горщики для запікання (у мене глиняні об'ємом близько 0,5 л).

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Зверху на курку викласти нарізану молоду картоплю.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Зверху поперчити і трохи посолити. Додайте воду в горщики, заповнивши їх трохи більше ніж наполовину.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Зверху на картоплю викласти шматочки вершкового масла.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Зверху вершкового масла посипте тертим сиром – це за бажанням. Закрити горщики кришками і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. протягом 40 хвилин. Якщо додається сир, то через зазначений час зніміть кришки з горщиків і залиште їх у духовці до появи рум'яної скоринки сиру.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Подавати куряче філе в горщиках гарячим. Це самостійна страва

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
tatyanochka2022
12.11.2023
4.9
Страви, приготовані в горщиках, здаються мені справжніми домашніми
Author comment no avatar
Vesıle
12.11.2023
4.6
Моїм дорогим чоловікам особливо подобається ароматне, ситне куряче філе в горщиках в духовці. смачно Куряче філе за цим рецептом виходить дуже м’яким і ніжним. Зверху я ще зробила смачну сирну скоринку. Дуже дякую за рецепт!

Подібні рецепти