Filet z kurczaka w garnkach w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić filet z kurczaka w garnkach w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Na pełny lunch przygotuję filet z kurczaka z dodatkiem warzyw: ziemniaków, marchewki i cebuli. Aby uzyskać soczystość, dodaj masło, a dla apetycznej czapki - ser, jest to opcjonalne. Przygotuj garnki do użycia w piekarniku.

2. KROK 2

   

   Cebulę i marchewkę opłucz pod bieżącą wodą, obierz i posiekaj: cebulę posiekaj, marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Filet z kurczaka opłukać i osuszyć. Pokrój w małe kostki. Na patelni na oleju smażymy filet z kurczaka przez 5 - 7 minut, następnie dodajemy posiekaną cebulę i marchewkę i razem smażymy, aż warzywa będą miękkie. Posolić trochę.

3. KROK 3

   

   Do tego dania lepiej jest użyć młodych ziemniaków, ale jeśli ich nie masz, możesz wziąć je z zapasów. Umyj i obierz ziemniaki. Osuszyć bulwy i pokroić w małe kwadraty. Całkowity czas gotowania filetów w garnkach będzie zależał od wielkości ziemniaków

4. KROK 4

   

   Usmażony filet z kurczaka z warzywami włóż do wybranych garnków do pieczenia (mam gliniane o pojemności około 0,5 litra).

5. KROK 5

   

   Połóż pokrojone młode ziemniaki na kurczaku.

6. KROK 6

   

   Dodaj pieprz i odrobinę soli na wierzch. Do garnków wlej wodę, wypełniając je nieco ponad połowę.

7. KROK 7

   

   Połóż kawałki masła na ziemniakach.

8. KROK 8

   

   Posypać startym serem na wierzchu masła – jest to opcjonalne. Zamknij garnki pokrywkami i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. przez 40 minut. Jeżeli dodany zostanie ser, to po upływie określonego czasu zdjąć pokrywki z garnków i pozostawić je w piekarniku, aż skórka sera stanie się złotobrązowa.

9. KROK 9

   

   Podawaj filet z kurczaka w garnkach na gorąco. To samodzielne danie

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

12.11.2023

4.9

Dania gotowane w garnkach wydają mi się prawdziwie domowe

Vesıle

12.11.2023

4.6

Moi drodzy mężczyźni szczególnie lubią pachnący, pożywny filet z kurczaka w garnkach z piekarnika. Smaczny. Filet z kurczaka w tym przepisie okazuje się bardzo miękki i delikatny. Na wierzchu nadal zrobiłam pyszną skórkę serową. Dziękuję bardzo za przepis!