Alicja Perry

Od dzieciństwa w kuchni mojej babci, gdzie jasne przyprawy mieszały się z aromatem świeżo upieczonego chleba, narodziła się moja miłość do gotowania. Każde danie to nie tylko jedzenie, ale rodzinna historia przekazywana z pokolenia na pokolenie. Dorastając, zacząłem poznawać kuchnie świata – włoskie makarony, orientalne przyprawy, meksykańskie tacos inspirowały mnie do tworzenia nowych smaków. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy i nie jest to trudne. Gotowanie to nie tylko proces, ale także sposób na wspólne spędzenie czasu, który staram się przekazać każdemu, kto odwiedza moją stronę.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Prague Culinary Institute.