Serca z kurczaka w piekarniku z ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wskazane składniki do gotowania serc z kurczaka w piekarniku z ziemniakami. Lepiej jest wziąć świeże serca z kurczaka, ale jeśli ich nie masz, to wcześniej wyjmij zamrożone podroby z zamrażarki i rozmroź je w temperaturze pokojowej. Przygotuj patelnię do użycia w piekarniku.

2. KROK 2

   

   Umyte serca przekrój na pół, odetnij kawałki ewentualnego tłuszczu, błon i skrzepów krwi.

3. KROK 3

   

   Nasmaruj naczynie żaroodporne warzywem lub masłem. Ułożyć przygotowane serca z kurczaka.

4. KROK 4

   

   Umyj i obierz ziemniaki. Wytnij według uznania. Pokroiłam go w kółka. Połóż ziemniaki na sercach kurczaka.

5. KROK 5

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Przygotowaną cebulę połóż na ziemniakach.

6. KROK 6

   

   W misce wymieszaj śmietanę, majonez, sól i pieprz. Rozcieńczyć mieszaninę wodą i polać nią ziemniaki z sercami.

7. KROK 7

   

   Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. piekarniku na godzinę. Po godzinie zdejmij folię, wymieszaj ziemniaki z podrobami i pozostaw patelnię w piekarniku, aż będzie całkowicie ugotowana.

8. KROK 8

   

   Podawaj gorące serca z kurczaka w piekarniku z ziemniakami jako osobne danie. Możesz zaoferować firmie sałatkę ze świeżych warzyw.

Komentarze do przepisu

Londyn

12.09.2023

4.8

Ja najczęściej duszę serca kurczaka na patelni z cebulą i kwaśną śmietaną. Teraz spróbuję upiec według przepisu, dzięki za pomysł.