鶏のハツとジャガイモのオーブン焼き

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   鶏のハツをジャガイモと一緒にオーブンで調理するために、示された材料を準備します。新鮮な鶏ハツを用意するのが良いですが、ない場合は、あらかじめ冷凍庫から冷凍モツを取り出し、室温で解凍しておきます。オーブンで使用する鍋を準備します。

2. ステップ 2

   

   洗った心臓を半分に切り、脂肪、膜、血栓の可能性のある部分を切り取ります。

3. ステップ 3

   

   オーブン皿に野菜またはバターをあらかじめ塗ります。準備した鶏のハツを置きます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを洗って皮をむきます。必要に応じてカットします。丸く切りました。鶏のハツの上にジャガイモを置きます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。準備した玉ねぎをジャガイモの上に置きます。

6. ステップ 6

   

   ボウルにサワークリーム、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜます。混合物を水で希釈し、芯のあるジャガイモの上に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   フライパンをホイルで覆い、180度に予熱したオーブンに入れます。オーブンで1時間。 1時間後、ホイルを外し、ジャガイモと内臓を混ぜ、完全に火が通るまでオーブンに入れておきます。

8. ステップ 8

   

   オーブンで熱々の鶏のハツをジャガイモと一緒に別皿として盛り付けます。新鮮な野菜のサラダを会社に提供できます。

レシピへのコメント

ロンドン

12.09.2023

4.8

私はいつも鶏のハツを玉ねぎとサワークリームと一緒にフライパンで煮込みます。今度はこのレシピを焼いてみます、アイデアありがとう。