Cuori di pollo al forno con patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti indicati per cuocere i cuori di pollo al forno con le patate. È meglio prendere i cuori di pollo freschi, ma se non ne hai, togli in anticipo le frattaglie congelate dal congelatore e scongelale a temperatura ambiente. Preparare la teglia per l'uso in forno.

2. PASSO 2

   

   Tagliare a metà i cuori lavati, tagliare pezzi di possibile grasso, pellicole e coaguli di sangue.

3. PASSO 3

   

   Pre-ungere la pirofila con verdure o burro. Metti i cuori di pollo preparati.

4. PASSO 4

   

   Lavare e sbucciare le patate. Tagliare come desiderato. L'ho tagliato in cerchi. Metti le patate sopra i cuori di pollo.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli. Metti le cipolle preparate sopra le patate.

6. PASSO 6

   

   Mescolare in una ciotola la panna acida, la maionese, il sale e il pepe. Diluire il composto con acqua e versarlo sulle patate con il cuore.

7. PASSO 7

   

   Coprite la teglia con pellicola e mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi. forno per un'ora. Dopo un'ora togliete la pellicola, mescolate le patate con le frattaglie e lasciate la teglia in forno fino a cottura completa.

8. PASSO 8

   

   Servire i cuori di pollo caldi al forno con le patate come piatto separato. Puoi offrire all'azienda un'insalata di verdure fresche.

Commenti sulla ricetta

Londra

12.09.2023

4.8

Di solito faccio stufare i cuori di pollo in padella con cipolle e panna acida. Ora provo a preparare questa ricetta, grazie per l'idea.