Corazones de pollo al horno con patatas.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes indicados para cocinar corazones de pollo al horno con patatas. Es mejor tomar corazones de pollo frescos, pero si no tiene ninguno, retire los despojos congelados del congelador con anticipación y descongélelos a temperatura ambiente. Prepara la sartén para usar en el horno.

2. PASO 2

   

   Cortar los corazones lavados por la mitad, cortar trozos de posible grasa, películas y coágulos de sangre.

3. PASO 3

   

   Engrase previamente la fuente del horno con verdura o mantequilla. Coloque los corazones de pollo preparados.

4. PASO 4

   

   Lavar y pelar las patatas. Cortar como desee. Lo corté en círculos. Coloque las patatas encima de los corazones de pollo.

5. PASO 5

   

   Pelar las cebollas y cortarlas en mitades. Coloque las cebollas preparadas encima de las patatas.

6. PASO 6

   

   Mezcle la crema agria, la mayonesa, la sal y la pimienta en un bol. Diluir la mezcla con agua y verterla sobre las patatas con corazones.

7. PASO 7

   

   Cubrir el molde con papel de aluminio y colocar en un horno precalentado a 180 grados. horno durante una hora. Pasada una hora, retira el papel de aluminio, mezcla las patatas con los despojos y deja la sartén en el horno hasta que esté completamente cocida.

8. PASO 8

   

   Sirva los corazones de pollo calientes en el horno con patatas como plato aparte. Puedes ofrecer una ensalada de verduras frescas a la empresa.

Comentarios sobre la receta

Londres

12.09.2023

4.8

Normalmente guiso los corazones de pollo en una sartén con cebolla y crema agria. Ahora intentaré hornear esta receta, gracias por la idea.