Biszkoptowe ciasto czekoladowe z olejem roślinnym i wrzącą wodą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   1. W misce z wysokimi bokami ubij jajka trzepaczką, aż powstanie piana.

2. KROK 2

   

   2. Dodaj olej roślinny i wymieszaj.

3. KROK 3

   

   3. Do drugiej miski wsyp przesianą mąkę i cukier. Aby uzyskać bardziej wyrafinowany aromat, dodaj wanilinę lub cynamon.

4. KROK 4

   

   4. Do miski z suchymi składnikami dodać kakao i proszek do pieczenia.

5. KROK 5

   

   5. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

6. KROK 6

   

   6. Do jajek i masła wlać małymi porcjami suche składniki.

7. KROK 7

   

   7. Do powstałej masy dodać mleko, ciągle mieszając. Ważne jest, aby w cieście nie utworzyły się grudki.

8. KROK 8

   

   8. Dokładnie wymieszaj ciasto.

9. KROK 9

   

   9. Zalać wrzącą wodą i wymieszać.

10. KROK 10

    

    10. Otrzymasz to ciasto do pieczenia.

11. KROK 11

    

    11. W naczyniu do pieczenia połóż natłuszczony papier pergaminowy i wlej ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz do końca, sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem. Pyszne ciasto zapiekane we wrzącej wodzie jest gotowe. Ciasto można polać polewą czekoladową lub polać kremem.

Komentarze do przepisu

SvetaDi

27.08.2023

5

Cudowne ciasto! Na stronie widziałam dobry przepis - biszkopt we wrzącej wodzie.