Pan di Spagna al cioccolato con olio vegetale e acqua bollente

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   1. In una ciotola dai bordi alti, sbattere le uova con una frusta fino a formare la schiuma.

2. PASSO 2

   

   2. Aggiungi olio vegetale e mescola.

3. PASSO 3

   

   3. Metti la farina e lo zucchero setacciati in un'altra ciotola. Per un aroma più raffinato, aggiungi vanillina o cannella.

4. PASSO 4

   

   4. Aggiungi il cacao e il lievito nella ciotola con gli ingredienti secchi.

5. PASSO 5

   

   5. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   6. Versare gli ingredienti secchi nelle uova e nel burro in piccole porzioni.

7. PASSO 7

   

   7. Aggiungi il latte alla massa risultante, mescolando costantemente. È importante che non si formino grumi nell'impasto.

8. PASSO 8

   

   8. Mescolare accuratamente l'impasto.

9. PASSO 9

   

   9. Versare l'acqua bollente e mescolare.

10. PASSO 10

    

    10. Otterrai questo impasto da forno.

11. PASSO 11

    

    11. Metti la carta da forno unta in una teglia e versa l'impasto. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere fino a cottura, controllare la cottura con uno stecchino di legno. Una deliziosa torta cotta in acqua bollente è pronta. La torta può essere ricoperta di glassa al cioccolato o ricoperta di panna.

Commenti sulla ricetta

SvetaDi

27.08.2023

5

Torta meravigliosa! Ho visto una buona ricetta sul sito: pan di spagna in acqua bollente.