Babeczka z kakao w piekarniku
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić ciasto kakaowe w piekarniku? Nie ma potrzeby wcześniejszego wyjmowania żywności z lodówki. Lepiej przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, aby wzbogacić ją w tlen. Przygotuj naczynie do pieczenia.
KROK 2
Do rondelka włóż wymaganą ilość masła, cukru, kakao (płaską łyżkę) i zalej odpowiednią ilością mleka. Postaw rondelek na średnim ogniu i wymieszaj zawartość.
KROK 3
Ciągle mieszając masę czekoladową trzepaczką lub łyżką, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
KROK 4
Do ostudzonej masy dodać jajka (po ich rozbiciu) i wymieszać trzepaczką na gładką masę.
KROK 5
Dodajemy w dwóch lub trzech porcjach mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia (część mąki lepiej przesiać osobno, aby móc dostosować jej ilość) i mieszamy tak, aby nie było grudek. Konsystencja ciasta powinna przypominać ciasto naleśnikowe. W razie potrzeby dodać trochę mniej lub trochę więcej mąki (skoncentruj się na konsystencji). Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni.
KROK 6
Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem lub posmaruj masłem. Wlać masę czekoladową, wygładzić szpatułką. Włóż formę z ciastem do nagrzanego piekarnika na 30–40 minut lub do momentu upieczenia. Gotowość ciasta można sprawdzić wykałaczką lub drewnianym patyczkiem – powinien wyjść suchy ze środka ciasta.
KROK 7
Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw w formie na kilka minut. Następnie gotowe wypieki kładziemy na desce lub ruszcie, aż do całkowitego wystygnięcia. Podawać ciasto krojąc je na kawałki. Babeczka doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub szklanką mleka.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Bujne ciasto kefirowe w piekarnikuSmacznie, szybko, w pośpiechu, z tanich składników!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 450 Kcal
- 522
- Babeczki twarogowe w foremkach w piekarnikuPysznie, aromatycznie, przestronnie! Łatwe i proste do zrobienia!
- 50 minuty
- 14 Porcje
- 186 Kcal
- 500
- Babeczki waniliowe z krememPiękne, bujne, pyszne, święto każdego dnia!
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 465 Kcal
- 380
- Bujne ciasto kefirowe w piekarnikuSmacznie, szybko, w pośpiechu, z tanich składników!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 450 Kcal
- 522
- Klasyczne babeczki w foremkachMiękkie, aromatyczne, proste i pyszne w pośpiechu!
- 40 minuty
- 9 Porcje
- 204 Kcal
- 356
- Ciasto wielkanocneOryginalne, piękne, różowe, bardzo smaczne!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 536 Kcal
- 415
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586