Rożek sałatkowy z migdałami

Name: Rożek sałatkowy z migdałami
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 300 гр Wędzony kurczak; 3 Ziemniak; 3 Jajka kurze; 3 Solone ogórki; 100 гр Twardy ser; 100 гр Majonez; 200 гр Migdałowy; według Twojego gustu Koperek; według Twojego gustu Świeży rozmaryn; według Twojego gustu Sól

Pyszna warstwowa sałatka podawana w formie rożków. Ta sałatka stanie się znakiem rozpoznawczym świątecznego stołu. Samo w sobie jest bardzo satysfakcjonujące, z harmonijnymi składnikami, a dekoracja z migdałami i kształtem szyszek sprawia, że jest bardzo noworoczne.

259

101579

Alicja Perry

Autor przepisu

Kalorie

529Kcal

Białko

26gram

Tłuszcz

40gram

Węglowodany

20gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

300гр

3

3

3

100гр

100гр

200гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić sałatkę Shishka z migdałami? Przygotuj wskazane produkty. Musisz wziąć wędzonego kurczaka
KROK 2
Moje ziemniaki gotuje się ze skórką, ale można je też gotować bez skórki. Obierz ugotowane ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce. Dodaj około 1 - 2 łyżki. majonez, wymieszać. Jeśli ziemniaki nie zostały wcześniej posolone, to na tym etapie należy je posolić. Ułożę sałatkę w postaci dwóch stożków, ale możesz ją ułożyć w postaci jednego lub trzech na raz. Ziemniaki układamy na naczyniu w kształcie dwóch owali, imitując kształt rożka.
KROK 3
Biorę nogę do sałatki. Trzeba go zmielić. Gotowy miąższ pokroić w drobną kostkę, dodać łyżkę majonezu, wymieszać. Wędzoną nogę ułożyć w drugiej warstwie, dopasowując się do zadanego kształtu.
KROK 4
Ogórki solone lub kiszone pokroić w drobną kostkę, dodać łyżkę majonezu i ułożyć w trzeciej warstwie na sałatce.
KROK 5
Ugotowane jajka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Jajka wymieszać z majonezem i ułożyć kolejną warstwę na sałatce.
KROK 6
Zetrzyj wybrany ser. Tarłam go na grubej tarce i przez to migdały ciężko było rozsmarować, dlatego lepiej zetrzeć ser na średniej lub drobnej tarce. Wymieszaj starty ser z majonezem (tutaj warto dodać więcej) i ułóż go w kolejnej warstwie sałatki. Sałatkę posmaruj majonezem tak, aby warstwy nie były widoczne.
KROK 7
Migdały na sałatkę należy prażyć. Jeżeli jest surowy to należy go usmażyć na suchej patelni. Orzechy układamy na sałatce, lekko zanurzając je w wierzchniej warstwie, tak aby się posklejały. Można go rozłożyć, całkowicie zanurzając nakrętkę, lub można go ułożyć tak, aby wystawał jak łuski na otwartym stożku.
KROK 8
Gotową sałatkę należy schłodzić przed podaniem. Podczas serwowania należy wytrzeć naczynie serwetkami, aby nie pozostały żadne ślady jedzenia. Udekoruj szyszki imitujące igły sosny gałązkami rozmarynu lub koperku lub całość.