Cornet de salade aux amandes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade Shishka aux amandes ? Préparez les produits indiqués. Vous devez prendre du poulet fumé ; s'il n'est pas disponible, vous pouvez le remplacer par du poulet bouilli. Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits et refroidis. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage, avec un goût légèrement exprimé. Mayonnaise pour vinaigrette, vous pouvez utiliser un mélange de mayonnaise et de crème sure. Les amandes doivent être grillées. Préparez un plat de fête pour servir la salade sur la table.
ÉTAPE 2
Mes pommes de terre sont bouillies avec la peau, mais vous pouvez aussi les prendre bouillies sans la peau. Épluchez les pommes de terre bouillies et râpez-les sur une râpe grossière. Ajoutez environ 1 à 2 cuillères à soupe. mayonnaise, mélanger. Si les pommes de terre n'ont pas été salées au préalable, elles doivent être salées à cette étape. Je vais disposer la salade sous forme de deux cônes, mais vous pouvez la disposer sous forme d'un ou trois à la fois. Disposez les pommes de terre sur un plat en forme de deux ovales, imitant la forme d'un cône.
ÉTAPE 3
Je prends une jambe pour la salade. Il doit être fraisé. Coupez la pulpe finie en petits cubes, ajoutez une cuillerée de mayonnaise, remuez. Disposez le gigot fumé en une deuxième couche en respectant la forme donnée.
ÉTAPE 4
Coupez les concombres salés ou marinés en petits cubes, ajoutez une cuillerée de mayonnaise et déposez en troisième couche sur la salade.
ÉTAPE 5
Épluchez les œufs durs et râpez-les sur une râpe grossière. Mélangez les œufs avec la mayonnaise et placez-les dans la couche suivante sur la salade.
ÉTAPE 6
Râpez le fromage sélectionné. Je l'ai râpé sur une râpe grossière et à cause de cela il était difficile d'étaler les amandes, il est donc préférable de râper le fromage sur une râpe moyenne ou fine. Mélangez le fromage râpé avec la mayonnaise (vous devez en ajouter plus ici) et placez-le dans la couche suivante de la salade. Enduisez la salade de mayonnaise pour que les couches ne soient pas visibles.
ÉTAPE 7
Les amandes pour la salade doivent être grillées. S'il est cru, il doit être frit dans une poêle sèche. Placez les noix sur la salade en les plongeant légèrement dans la couche supérieure pour qu'elles collent. Vous pouvez l'étaler en immergeant complètement la noix, ou vous pouvez l'étaler de manière à ce qu'elle dépasse comme des écailles sur un cône ouvert.
ÉTAPE 8
La salade finie doit être refroidie avant de servir. Au moment de servir, vous devez essuyer le plat avec des serviettes afin qu'il ne reste aucune trace de nourriture. Décorez les pommes de terre, à l'imitation des aiguilles de pin, avec des brins de romarin ou d'aneth, ou le tout ensemble.
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