Salatkegel mit Mandeln
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Shishka-Salat mit Mandeln? Bereiten Sie die angegebenen Produkte vor. Sie müssen geräuchertes Hühnchen nehmen
SCHRITT 2
Meine Kartoffeln werden mit Schale gekocht, man kann sie aber auch ohne Schale kochen. Die Salzkartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Etwa 1 – 2 EL hinzufügen. Mayonnaise, mischen. Wenn die Kartoffeln vorher nicht gesalzen wurden, sollten sie in diesem Schritt gesalzen werden. Ich werde den Salat in Form von zwei Zapfen anrichten, Sie können ihn aber auch in Form von einer oder drei auf einmal anrichten. Legen Sie die Kartoffeln auf eine Schüssel in Form von zwei Ovalen, die die Form eines Kegels imitieren.
SCHRITT 3
Für den Salat nehme ich eine Keule. Es muss gemahlen werden. Das fertige Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, einen Löffel Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Legen Sie die geräucherte Keule in eine zweite Schicht und achten Sie dabei auf die vorgegebene Form.
SCHRITT 4
Gesalzene oder eingelegte Gurken in kleine Würfel schneiden, einen Löffel Mayonnaise hinzufügen und als dritte Schicht auf den Salat legen.
SCHRITT 5
Die gekochten Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Eier mit Mayonnaise vermischen und als nächste Schicht auf den Salat legen.
SCHRITT 6
Reiben Sie den ausgewählten Käse. Ich habe ihn auf einer groben Reibe gerieben und dadurch war es schwierig, die Mandeln zu verteilen, daher ist es besser, den Käse auf einer mittleren oder feinen Reibe zu reiben. Den geriebenen Käse mit Mayonnaise vermischen (hier sollte man mehr hinzufügen) und als nächste Schicht in den Salat geben. Den Salat mit Mayonnaise bestreichen, sodass die Schichten nicht sichtbar sind.
SCHRITT 7
Mandeln für den Salat sollten geröstet sein. Wenn es roh ist, sollte es in einer trockenen Pfanne gebraten werden. Legen Sie die Nüsse auf den Salat und tauchen Sie sie leicht in die oberste Schicht ein, damit sie kleben bleiben. Sie können es auslegen, indem Sie die Nuss vollständig eintauchen, oder Sie können es so auslegen, dass sie wie Schuppen auf einem offenen Kegel hervorstehen.
SCHRITT 8
Der fertige Salat sollte vor dem Servieren abgekühlt werden. Beim Servieren müssen Sie das Gericht mit Servietten abwischen, damit keine Essensreste zurückbleiben. Dekorieren Sie die Zapfen, die Tannennadeln imitieren, mit Rosmarin- oder Dillzweigen oder allen zusammen.
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