Cono de ensalada con almendras

Name: Cono de ensalada con almendras
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 300 g Pollo ahumado; 3 Papa; 3 Huevos de gallina; 3 Pepinos salados; 100 g Queso duro; 100 g Mayonesa; 200 g Almendra; según tu gusto Eneldo; según tu gusto Romero fresco; según tu gusto Sal

Deliciosa ensalada en capas servida en forma de conos. Esta ensalada se convertirá en el sello distintivo de la mesa navideña. Por sí solo es muy saciante, con ingredientes armoniosos, y la decoración con almendras y la forma de los conos lo hace muy de Año Nuevo.

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Alicia Perry

Autora de la receta

Calorías

529Kcal

Proteína

26gramo

Gorda

40gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

300g

3

3

3

100g

100g

200g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer ensalada Shishka con almendras? Preparar los productos indicados. Necesitas llevar pollo ahumado.
PASO 2
Mis patatas se hierven con piel, pero también puedes tomarlas cocidas sin piel. Pelar las patatas cocidas y rallarlas con un rallador grueso. Agregue aproximadamente 1 a 2 cucharadas. mayonesa, mezclar. Si las patatas no han sido saladas previamente, en este paso conviene salarlas. Colocaré la ensalada en forma de dos conos, pero tú puedes colocarla en uno o tres a la vez. Coloca las patatas en un plato en forma de dos óvalos, imitando la forma de un cono.
PASO 3
Tomo una pierna para la ensalada. Necesita ser molido. Corte la pulpa terminada en cubos pequeños, agregue una cucharada de mayonesa y revuelva. Coloca la pierna ahumada en una segunda capa, respetando la forma dada.
PASO 4
Cortar los pepinos salados o encurtidos en cubos pequeños, añadir una cucharada de mayonesa y colocar en una tercera capa sobre la ensalada.
PASO 5
Pelar los huevos cocidos y rallarlos con un rallador grueso. Mezcle los huevos con mayonesa y colóquelos en la siguiente capa de la ensalada.
PASO 6
Rallar el queso seleccionado. Lo rallé en un rallador grueso y por eso era difícil untar las almendras, por eso es mejor rallar el queso en un rallador mediano o fino. Mezcla el queso rallado con mayonesa (aquí deberías agregar más) y colócalo en la siguiente capa de la ensalada. Cubra la ensalada con mayonesa para que las capas no sean visibles.
PASO 7
Las almendras para ensalada deben estar tostadas. Si está crudo, conviene freírlo en una sartén seca. Coloca las nueces sobre la ensalada, sumergiéndolas ligeramente en la capa superior para que se peguen. Puede colocarlo sumergiendo la nuez por completo, o puede colocarlo de modo que sobresalgan como escamas en un cono abierto.
PASO 8
La ensalada terminada debe enfriarse antes de servir. Al servir, es necesario limpiar el plato con servilletas para que no queden restos de comida. Decora las piñas, imitando agujas de pino, con ramitas de romero o eneldo, o todo junto.