Sałatka norweska powieść

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę norweską? Przygotuj składniki. Weź średniej wielkości warzywa. Będziesz potrzebował soku z cytryny. Ugotuj ryż i ostudź

2. KROK 2

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Cebulę włóż do miski, dodaj sok z cytryny i pieprz do smaku. Pozostaw cebulę do marynowania na kilka minut. Ogórki umyć i pokroić w paski. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Wymieszaj posiekane ogórki z posiekanymi ziołami.

3. KROK 3

   

   Na wybranym naczyniu ułóż umyte i osuszone liście sałaty. Liście należy układać pojedynczo, tak aby sałatkę można było wygodnie podawać razem z liśćmi. Ugotowany ryż wymieszać z majonezem i ułożyć pierwszą warstwę na liściach sałaty. Jeśli ryż nie został posolony podczas gotowania, należy go posolić do smaku.

4. KROK 4

   

   Ostrożnie otwórz słoik z różowym łososiem w puszce, nie spuszczaj płynu. Rozgnieć rybę i sok widelcem. Połóż różowego łososia w drugiej warstwie na ryżu i posmaruj niewielką ilością majonezu.

5. KROK 5

   

   W trzeciej warstwie ułóż marynowaną cebulę, najpierw odsączając z niej sok z cytryny. Posmaruj tę warstwę niewielką ilością majonezu.

6. KROK 6

   

   Połóż kolejną warstwę smażonych marchewek, odsączając z nich nadmiar oleju. Warstwę marchewki posmaruj niewielką ilością majonezu. Marchewkę można także posolić i popieprzyć do smaku.

7. KROK 7

   

   Połóż ostatnią warstwę pokrojonych w plasterki ogórków wymieszanych z posiekanym koperkiem. Ogórków nie trzeba solić

8. KROK 8

   

   Przed podaniem sałatkę należy schłodzić co najmniej godzinę w lodówce. Sałatkę można podawać jako samodzielne danie lub jako jedną z przystawek do obiadu lub kolacji. Sałatkę podawaj jak ciasto, dzieląc ją na części i układając na talerzu razem z liśćmi sałaty. Smacznego!

Komentarze do przepisu

leno4ka

11.11.2023

4.5

Znam i uwielbiam sałatkę z różowym łososiem konserwowym, ale w innej odsłonie. Z dodatkiem marchewki, ziemniaków i bez ryżu.

Moderatorka Ksenia

11.11.2023

4.6

Na rodzinne wakacje przygotowałam sałatkę norweską nowatorskią. Miałem wszystkie niezbędne składniki oprócz sałaty. Nie zastąpiłam go niczym, po prostu ułożyłam sałatkę warstwami na talerzu. Wziąłem brązowy ryż. Użyłam domowego majonezu. Sałatka wyszła wyśmienita. Bardzo spodobało mi się połączenie różnych smaków: jest słodycz marchewki, kwaskowatość cytryny, lekka pikantność cebuli i świeżość ogórka. Ryż dodaje sałatce bogactwa, a różowy łosoś sprawia, że ​​ogólny smak jest bogatszy i jaśniejszy. Ta sałatka smakowała całej rodzinie, zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zapisuję sałatkę i teraz będę ją przygotowywać na święta. Dziękuję bardzo za przepis!

Elena Pankina

11.11.2023

4.6

Norweska sałatka rzymska urzekła nas piękną nazwą i apetycznym wyglądem! Przygotowałam wszystkie składniki. Ugotowałam ryż i rozgnieciłam widelcem różowego łososia. Ogórka pokroić w paski. Cebulę pokroić w półpierścienie i marynować w soku z cytryny. Marchew zetrzyłam na drobnej tarce i podsmażyłam na patelni. Ułożyłam na talerzu warstwami: sałata, ryż zmieszany z majonezem, różowy łosoś, cebula, marchewka. Na wierzchu ułożyć ogórki i posypać posiekanym koperkiem. Okazało się pyszne! Dziękuję autorce za przepis i polecam do gotowania 👍