Salat norwegischer Roman
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man norwegischen Salat? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Nehmen Sie mittelgroßes Gemüse. Sie benötigen Saft von der Zitrone. Den Reis vorkochen und abkühlen lassen
SCHRITT 2
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Lassen Sie die Zwiebel einige Minuten marinieren. Gurken waschen und in Streifen schneiden. Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Gehackte Gurken mit gehackten Kräutern mischen.
SCHRITT 3
Legen Sie gewaschene und getrocknete Salatblätter auf das Gericht Ihrer Wahl. Die Blätter sollten einzeln ausgelegt werden, damit der Salat anschließend bequem mit den Blättern serviert werden kann. Gekochten Reis mit Mayonnaise vermischen und in der ersten Schicht auf Salatblätter legen. Wenn der Reis beim Kochen nicht gesalzen wurde, sollte er nach Geschmack gesalzen werden.
SCHRITT 4
Öffnen Sie vorsichtig das Glas mit dem rosa Lachs aus der Dose, lassen Sie die Flüssigkeit nicht abtropfen. Fisch und Saft mit einer Gabel zerdrücken. Den rosa Lachs in einer zweiten Schicht auf den Reis legen und mit etwas Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 5
Legen Sie die eingelegte Zwiebel in eine dritte Schicht und lassen Sie zunächst den Zitronensaft abtropfen. Diese Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise bestreichen.
SCHRITT 6
Legen Sie die nächste Schicht gebratener Karotten darauf und lassen Sie überschüssiges Öl abtropfen. Die Karottenschicht mit etwas Mayonnaise bestreichen. Sie können die Karotten auch nach Geschmack salzen und pfeffern.
SCHRITT 7
Legen Sie die letzte Schicht geschnittener Gurken mit gehacktem Dill darauf. Die Gurken müssen nicht gesalzen werden
SCHRITT 8
Vor dem Servieren sollte der Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank gekühlt werden. Der Salat kann als separates Gericht oder als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Servieren Sie den Salat wie einen Kuchen, teilen Sie ihn in Stücke und legen Sie ihn zusammen mit den Salatblättern auf einen Teller. Guten Appetit!
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