Zarski-Salat mit Lachs
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Zarski-Salat mit Lachs? Vorbereiten der Zutaten.
SCHRITT 2
Die Kartoffeln weich kochen, schälen. In kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 3
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 4
Den roten Fisch in Würfel schneiden. Die Garnelen in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und schälen.
SCHRITT 5
Eier hart kochen, schälen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß in Würfel schneiden.
SCHRITT 6
Salatblätter auf einen Teller legen. Eine Schicht Eiweiß darauf verteilen. Bestreichen Sie sie mit Mayonnaise. Ich habe die Mayonnaise aus einem Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle ausgedrückt. So wird das Mayonnaise-Netz wunderschön.
SCHRITT 7
Als nächstes den roten Fisch auslegen und mit Mayonnaise übergießen.
SCHRITT 8
Als nächstes kommen die Kartoffeln. Mit Mayonnaise übergießen. Als nächstes sollten Garnelen kommen, aber ich hatte nur sehr wenige davon, also gingen sie alle zur Dekoration.
SCHRITT 9
Nach dem Garnelenkäse.
SCHRITT 10
Dekorieren Sie den Salat an den Seiten mit Garnelen und formen Sie darauf eine „Haube“ aus rotem Kaviar.
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