Insalata Tsarsky con salmone

L'insalata è davvero regale sia nel gusto che nell'aspetto. Invece dei gamberetti, puoi usare calamari in scatola o bolliti. Oltre al salmone, puoi utilizzare qualsiasi pesce rosso, sia leggermente salato che affumicato. In ogni caso, questa insalata attirerà l'attenzione sulla tavola delle feste.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata Tsarsky con salmone
Calorie
378Kcal
Proteina
27gram
Grassa
25gram
Carboidrati
11gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata Tsarsky con salmone? Preparare gli ingredienti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lessare le patate finché sono tenere, sbucciarle. Tagliare a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare il pesce rosso a cubetti. Lessare i gamberi in acqua salata, raffreddarli e sbucciarli.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lessare le uova, sbucciarle. Separare gli albumi dai tuorli. Tagliare gli albumi a cubetti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Disporre le foglie di lattuga su un piatto. Distribuire sopra uno strato di albumi. Spennellateli con la maionese. Ho spremuto la maionese da una sac à poche con bocchetta a stella piccola. È così che la rete della maionese risulta bellissima.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Quindi, disponi il pesce rosso e versalo sopra la maionese.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Poi arrivano le patate. Versare con la maionese. Poi dovrebbero esserci i gamberetti, ma ne avevo pochissimi, quindi li ho usati tutti per la decorazione.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Dopo i gamberetti, il formaggio.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Decorare l'insalata sui lati con i gamberetti e sopra realizzare un “cappello” di caviale rosso.

Commenti sulla ricetta

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Lilia
16.08.2023
4.8
Insalata festiva, grazie! Prova una versione più semplice di gamberi e insalata di mais.
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Swetlja4ok
16.08.2023
4.8
L'insalata Tsarsky con salmone è semplicemente fantastica. Non cucinerò questo lusso tutti i giorni, ma per una vacanza in famiglia è perfetto. Grazie mille per la ricetta!