Fin dalla prima infanzia la cucina è stata per me un luogo magico, dove profumi e sapori si intrecciano in una vivida tavolozza di ricordi. Ogni cena in famiglia era una piccola cerimonia in cui la nonna condivideva i segreti delle sue ricette e la madre cucinava con amore. È stato lì che ho imparato ad apprezzare le gioie semplici. Nel corso del tempo, la mia passione per la cucina è cresciuta: ho iniziato a esplorare le cucine del mondo, assorbendone la cultura e le tradizioni. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare cibi deliziosi, perché la vera magia sta nella semplicità e nell'accessibilità.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a City and Guilds of London Art School.
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Le mie ricette