Purè di patate con spezzatino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il purè di patate con lo spezzatino? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle per rimuovere lo sporco. Lo spezzatino può essere preso da qualsiasi tipo di carne. Puoi acquistarlo in negozio o prepararlo tu stesso. Il latte è adatto a qualsiasi contenuto di grassi.

2. PASSO 2

   

   Mettete le patate sbucciate in una pentola e aggiungete acqua fino a coprirle completamente. Come scegliere una padella, leggi l'articolo alla fine della ricetta. Mettete la padella sul fuoco e portate a ebollizione. Salatelo un po'. Cuocere le patate per 20-25 minuti fino a renderle morbide. Quindi scaricare l'acqua calda. Puoi versarne un po' in una tazza da utilizzare per la purea.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi immediatamente il burro alle patate calde. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate. Versate il latte tiepido e ricordatevi di lasciare che le patate assorbano tutto il latte. Se vuoi preparare una purea più liquida, aggiungi il brodo caldo, che è stato versato separatamente in una tazza.

4. PASSO 4

   

   La purea assorbe perfettamente il latte.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Mettere un po' di grasso dello spezzatino in una padella calda e aggiungere la cipolla tritata. Friggerlo per un minuto finché non appare un aroma caratteristico. L'articolo alla fine di questa ricetta ti aiuterà a scegliere una padella adatta.

6. PASSO 6

   

   Mettete lo spezzatino nella padella con le cipolle. Riscaldare tutto insieme.

7. PASSO 7

   

   Successivamente aggiungere il purè di patate preparato e mescolare il tutto. Scaldare lo spezzatino con purè di patate in una padella per diversi minuti e togliere dal fuoco.

8. PASSO 8

   

   Le patate profumate, gustose e soddisfacenti sono pronte! Disporre nei piatti e servire caldo. Verdure fresche ed erbe aromatiche saranno un'aggiunta ideale a tali patate. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

06.08.2023

4.5

Non avevo mai saputo prima che si potesse mescolare il purè di patate con lo stufato. Si scopre che è così delizioso! Allo stesso tempo, preparare questo piatto abbondante non è difficile. Cucinare la purea non è un problema per molti. Ma condividerò le mie osservazioni: le patate cuoceranno più velocemente se le tagli a pezzetti

piccolo gatto

06.08.2023

4.5

Un piatto gustoso ma semplice per pranzo e cena. Purè di patate con spezzatino in padella: cosa potrebbe esserci di più semplice?! Quanto è delizioso! Soprattutto se tutto è preparato correttamente. Per gli amanti dei piatti piccanti, le patate allo spezzatino possono essere ulteriormente condite con peperoncino. Un piccolo segreto del piatto è che lo spezzatino viene scaldato in padella prima di aggiungerlo alle patate. Questa manovra culinaria fa miracoli su un piatto familiare. Risulta eccellente e molto appetitoso. Queste patate sono deliziose servite con salse piccanti. Grazie per avermi ricordato questa ricetta!

Pirko Rita

06.08.2023

4.7

Il servizio ristorante e i piatti insoliti sono buoni, ma a volte viene voglia di qualcosa di molto fatto in casa. Adoro le ricette come il purè di patate con lo spezzatino: semplici ma molto gustose. Risulta molto familiare, emanano calore e conforto. Ho preparato tutto rigorosamente secondo la ricetta, l'unica cosa è che ho aggiunto altro spezzatino. Per 500 grammi di patate con la buccia ho messo 250 grammi di spezzatino. Il purè di patate con lo spezzatino si è rivelato il più tenero, cremoso e saporito possibile! Un bicchiere di vino bianco, sottaceti e verdure fresche completavano perfettamente il piatto!