Purée de pommes de terre au ragoût

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une purée de pommes de terre avec un ragoût ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Épluchez les pommes de terre au préalable et rincez-les pour enlever la saleté. Le ragoût peut être préparé avec n'importe quel type de viande. Vous pouvez l'acheter en magasin ou le préparer vous-même. Le lait convient à toute teneur en matières grasses.

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez les pommes de terre pelées dans une casserole et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes. Comment choisir une poêle, lisez l'article en fin de recette. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Salez-le un peu. Cuire les pommes de terre pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis égouttez l'eau chaude. Vous pouvez en verser un peu dans une tasse pour faire de la purée.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter immédiatement le beurre aux pommes de terre chaudes. Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée. Versez le lait tiède et n'oubliez pas de laisser les pommes de terre absorber tout le lait. Si vous souhaitez faire une purée plus liquide, ajoutez du bouillon chaud, qui a été versé séparément dans une tasse.

4. ÉTAPE 4

   

   La purée absorbe parfaitement le lait.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Mettez un peu de graisse du ragoût dans une poêle chaude et ajoutez l'oignon haché. Faites-le frire pendant une minute jusqu'à ce qu'un arôme caractéristique apparaisse. L'article à la fin de cette recette vous aidera à choisir une poêle adaptée.

6. ÉTAPE 6

   

   Mettez le ragoût dans la poêle avec les oignons. Réchauffez le tout ensemble.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez ensuite la purée de pommes de terre préparée et mélangez le tout. Faites chauffer le ragoût avec la purée de pommes de terre dans une poêle pendant plusieurs minutes et retirez du feu.

8. ÉTAPE 8

   

   Les pommes de terre parfumées, savoureuses et satisfaisantes sont prêtes ! Disposer dans des assiettes et servir chaud. Les légumes frais et les herbes seront un complément idéal à ces pommes de terre. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

06.08.2023

4.5

Je ne savais pas auparavant qu'on pouvait mélanger de la purée de pommes de terre avec du ragoût. Il s'avère que c'est tellement délicieux ! En même temps, préparer ce plat copieux n'est pas difficile. La cuisson de la purée n'est pas un problème pour beaucoup. Mais je vais partager mes observations : les pommes de terre cuisent plus vite si vous les coupez en petits morceaux

petit chat

06.08.2023

4.5

Un plat savoureux mais simple pour le déjeuner et le dîner. Purée de pommes de terre avec ragoût dans une poêle - quoi de plus simple ?! Comme c'est délicieux ! Surtout si tout est préparé correctement. Pour les amateurs de plats épicés, les pommes de terre au ragoût peuvent être en outre assaisonnées de piment. Un petit secret du plat est que le ragoût est chauffé dans une poêle avant de l'ajouter aux pommes de terre. Cette manœuvre culinaire fait des merveilles sur un plat familier. Cela s'avère excellent et très appétissant. Ces pommes de terre sont délicieuses accompagnées de sauces épicées. Merci de m'avoir rappelé cette recette !

Pirko Rita

06.08.2023

4.7

Le service au restaurant et les plats insolites sont bons, mais on a parfois envie de quelque chose de très fait maison. J'adore les recettes comme la purée de pommes de terre au ragoût : simples mais très savoureuses. Cela s'avère très simple, ils respirent la chaleur et le confort. J'ai tout préparé strictement selon la recette, la seule chose était que j'ai ajouté plus de ragoût. Pour 500 grammes de pommes de terre non pelées j'ai mis 250 grammes de ragoût. La purée de pommes de terre avec le ragoût s'est avérée aussi tendre, crémeuse et savoureuse que possible ! Un verre de vin blanc, des cornichons et des légumes frais complétaient parfaitement le plat !