Puré de patatas con guiso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer puré de patatas con guiso? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Pela las patatas con antelación y enjuágalas para quitarles la suciedad. El guiso se puede tomar de cualquier tipo de carne. Puedes comprarlo en la tienda o prepararlo tú mismo. La leche es apta para cualquier contenido de grasa.

2. PASO 2

   

   Coloca las patatas peladas en un cazo y añade agua hasta cubrirlas por completo. Cómo elegir una sartén, lee el artículo al final de la receta. Coloca la sartén al fuego y deja que hierva. Salpimentarlo un poco. Cocine las patatas durante 20-25 minutos hasta que estén blandas. Luego escurre el agua caliente. Puedes verter un poco en una taza para usarlo como puré.

3. PASO 3

   

   Agregue mantequilla inmediatamente a las papas calientes. Triture las patatas con un machacador. Vierte la leche tibia y recuerda dejar que las patatas absorban toda la leche. Si desea hacer un puré más líquido, agregue el caldo caliente, que se vertió por separado en una taza.

4. PASO 4

   

   El puré absorbe perfectamente la leche.

5. PASO 5

   

   Pelar la cebolla y picarla finamente. Coloca un poco de grasa del guiso en una sartén caliente y agrega la cebolla picada. Freírlo un minuto hasta que aparezca un aroma característico. El artículo al final de esta receta te ayudará a elegir una sartén adecuada.

6. PASO 6

   

   Coloca el guiso en la sartén con las cebollas. Calentar todo junto.

7. PASO 7

   

   A continuación, agrega el puré de papas preparado y mezcla todo. Calentar el guiso con puré de patatas en una sartén durante varios minutos y retirar del fuego.

8. PASO 8

   

   ¡Las patatas aromáticas, sabrosas y satisfactorias están listas! Colocar en platos y servir caliente. Las verduras y hierbas frescas serán un complemento ideal para estas patatas. ¡¡¡Buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

06.08.2023

4.5

Nunca antes supe que se podía mezclar puré de patatas con guiso. ¡Resulta que es tan delicioso! Al mismo tiempo, preparar este abundante plato no supone ninguna dificultad. Cocinar puré no es un problema para muchos. Pero compartiré mis observaciones: las patatas se cocinarán más rápido si las cortas en trozos pequeños.

gatito

06.08.2023

4.5

Un plato sabroso pero sencillo para el almuerzo y la cena. Puré de patatas con estofado en una sartén: ¡¿qué podría ser más sencillo?! ¡Qué delicioso es! Especialmente si todo está preparado correctamente. Para los amantes de los platos picantes, las patatas con guiso se pueden condimentar adicionalmente con pimiento picante. Un pequeño secreto del plato es que el guiso se calienta en una sartén antes de añadirlo a las patatas. Esta maniobra culinaria hace maravillas en un plato familiar. Resulta excelente y muy apetecible. Estas patatas quedan deliciosas acompañadas de salsas picantes. ¡Gracias por recordarme esta receta!

Pirko Rita

06.08.2023

4.7

El servicio de restaurante y los platos inusuales son buenos, pero a veces apetece algo muy casero. Me encantan recetas como el puré de patatas con guiso: sencillas pero muy ricas. Resulta muy hogareño, rezuman calidez y confort. Preparé todo estrictamente según la receta, lo único fue que le agregué más guiso. Para 500 gramos de patatas sin pelar pongo 250 gramos de guiso. ¡El puré de papas con guiso resultó lo más tierno, cremoso y sabroso posible! ¡Una copa de vino blanco, encurtidos y verduras frescas complementaron perfectamente el plato!