escarlata johnson

Desde pequeña, la cocina ha sido para mí un lugar mágico, donde aromas y sabores se entrelazan en una vívida paleta de recuerdos. Cada cena familiar era una pequeña ceremonia donde la abuela compartía los secretos de sus recetas y la madre cocinaba con amor. Fue allí donde aprendí a apreciar las alegrías simples. Con el tiempo, mi pasión por la cocina no hizo más que crecer: comencé a explorar las cocinas del mundo, absorbiendo su cultura y tradiciones. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo puede cocinar comida deliciosa, porque la verdadera magia reside en la sencillez y la accesibilidad.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en City and Guilds of London Art School.