Puree ziemniaczane z gulaszem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić puree ziemniaczane z gulaszem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Ziemniaki wcześniej obierz i opłucz, aby usunąć brud. Gulasz można pobrać z dowolnego rodzaju mięsa. Można go kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie. Mleko nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu.

2. KROK 2

   

   Obrane ziemniaki włóż do rondla i zalej wodą, aż zostaną całkowicie przykryte. Jak wybrać patelnię, przeczytaj artykuł na końcu przepisu. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj. Posolić trochę. Gotuj ziemniaki przez 20-25 minut, aż będą miękkie. Następnie spuść gorącą wodę. Można wlać odrobinę do kubka i wykorzystać na puree.

3. KROK 3

   

   Do gorących ziemniaków natychmiast dodaj masło. Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem. Zalać ciepłym mlekiem i pamiętać, aby ziemniaki wchłonęły całe mleko. Jeśli chcesz zrobić bardziej płynne puree, dodaj gorący bulion, który osobno wlano do kubka.

4. KROK 4

   

   Puree doskonale wchłania mleko.

5. KROK 5

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy odrobinę tłuszczu z gulaszu i dodajemy posiekaną cebulę. Smaż przez minutę, aż pojawi się charakterystyczny aromat. Artykuł na końcu tego przepisu pomoże Ci wybrać odpowiednią patelnię.

6. KROK 6

   

   Włóż gulasz do garnka z cebulą. Podgrzej wszystko razem.

7. KROK 7

   

   Następnie dodajemy przygotowane puree ziemniaczane i wszystko mieszamy. Gulasz z puree ziemniaczanym podgrzać na patelni przez kilka minut i zdjąć z ognia.

8. KROK 8

   

   Pachnące, smaczne i satysfakcjonujące ziemniaki są gotowe! Ułożyć na talerzach i podawać gorące. Idealnym dodatkiem do takich ziemniaków będą świeże warzywa i zioła. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Natalia M

06.08.2023

4.5

Nigdy wcześniej nie wiedziałam, że puree ziemniaczane można wymieszać z gulaszem. Okazuje się, że jest taki pyszny! Jednocześnie przygotowanie tego obfitego dania nie jest trudne. Gotowanie puree dla wielu nie stanowi problemu. Podzielę się jednak swoimi spostrzeżeniami: ziemniaki ugotują się szybciej, jeśli pokroimy je na małe kawałki

mały kotek

06.08.2023

4.5

Smaczne, a zarazem proste danie na lunch i kolację. Puree ziemniaczane z gulaszem na patelni - co może być prostszego?! Jakie to jest pyszne! Zwłaszcza jeśli wszystko jest odpowiednio przygotowane. Dla miłośników pikantnych potraw ziemniaki z gulaszem można dodatkowo doprawić ostrą papryką. Mały sekret dania polega na tym, że gulasz przed dodaniem do ziemniaków podgrzewa się na patelni. Ten kulinarny manewr zdziała cuda na znanym daniu. Okazuje się doskonałe i najbardziej apetyczne. Ziemniaki te doskonale smakują podawane z pikantnymi sosami. Dziękuję, że przypomniałaś mi o tym przepisie!

Pirko Rita

06.08.2023

4.7

Obsługa restauracji i nietypowe dania są dobre, ale czasami chcesz czegoś bardzo domowego. Uwielbiam przepisy takie jak puree ziemniaczane z gulaszem: proste, ale bardzo smaczne. Okazuje się bardzo przytulne, emanują ciepłem i wygodą. Wszystko przygotowałam ściśle według przepisu, tyle że dodałam więcej gulaszu. Na 500 gramów nieobranych ziemniaków dałam 250 gramów gulaszu. Puree ziemniaczane z gulaszem okazały się tak delikatne, kremowe i aromatyczne, jak to tylko możliwe! Kieliszek białego wina, pikle i świeże warzywa idealnie dopełniły danie!