Картофельное пюре с тушенкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картофельное пюре с тушенкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте от загрязнений. Тушенку можно брать из любого вида мяса. Её можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Молоко подойдет любой жирности.

2. ШАГ 2

   

   Очищенный картофель сложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы он был полностью залит. Как выбрать кастрюлю читайте в статье в конце рецепта. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Немного подсолите. Варите картофель 20-25 минут до мягкости. Затем горячую вод слейте. Немного можно налить в кружку, чтобы использовать для пюре.

3. ШАГ 3

   

   Сразу в горячий картофель добавьте сливочное масло. Разомните картофель толкушкой. Влейте теплое молоко и еще помните, чтобы картофель впитал в себя все молоко. Если хочется сделать более жидкое пюре, то долейте горячий отвар, который наливали отдельно в кружку.

4. ШАГ 4

   

   Пюре отлично впитывает в себя молоко.

5. ШАГ 5

   

   Лук очистите и мелко нарежьте. На горячую сковороду выложите немного жира из тушенки и добавьте нарезанный лук. Обжарьте его в течение минуты до появления характерного аромата.Выбрать подходящую сковороду поможет статья в конце этого рецепта.

6. ШАГ 6

   

   Выложите в сковороду к луку тушенку. Прогрейте все вместе.

7. ШАГ 7

   

   Следом добавьте готовое картофельное пюре и все перемешайте. Прогрейте тушенку с пюре на сковороде несколько минут и снимите с огня.

8. ШАГ 8

   

   Ароматная, вкусная и сытная картошечка готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Идеальным дополнением к такой картошечке станут свежие овощи и зелень.Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

06.08.2023

4.5

Я раньше и не знала, что можно смешать картофельное пюре с тушенкой. Оказывается это так вкусно! При этом приготовить это сытное блюдо не составит труда. Сварить пюре для многих не проблема. Но, поделюсь своими наблюдениями: картошка сварится быстрее, если нарезать ее на небольшие кусочки; солить лучше готовое пюре, иначе картошка может остаться жестковатой; пену всегда убираю, иначе она может осесть некрасивой пленкой. А еще молока может уйти разное количество, поэтому всегда добавляю постепенно. Пюре в этот раз у меня получилось нежным и пушистым. Тушенку взяла говяжью, жидкость не добавляла. Разогрела ее вместе с жареным луком, а затем перемешала с пюре. Все просто и быстро. Нежнейшее картофельное пюре с тушенкой понравилось всей семье! У него необычный аромат и приятный вкус!

катёнок

06.08.2023

4.5

Вкусное и при этом простое блюдо на обед и ужин. Картофельное пюре с тушенкой в кастрюле - что может быть проще?! А вкусно-то как! Особенно, если все правильно приготовить. Для любителей острых блюд картошку с тушенкой можно дополнительно приправить острым перцем. Небольшой секрет блюда заключается в том, что тушенка перед добавлением в картофель разогревается еще на сковороде. Этот кулинарный маневр творит чудеса со всеми знакомым блюдом. Оно получается превосходным и максимально аппетитным. Подавать на стол такой картофель вкусно с острыми соусами. Спасибо что напомнили этот рецепт!

Pirko Rita

06.08.2023

4.7

Ресторанная подача и необычные блюда – это хорошо, но бывает хочется чего-то очень домашнего. Люблю такие рецепты как картофельное пюре с тушенкой: простые, но очень вкусные. Получается очень по-домашнему, от них веет теплом и уютом. Все готовила строго по рецепту, единственное, добавила тушенки побольше. На 500 грамм нечищеного картофеля положила 250 грамм тушенки. Картофельное пюре с тушенкой получилось максимально нежным, сливочным и ароматным! А рюмочка беленькой, соленья и свежие овощи идеально дополнили блюдо!