Salat mit rosa Lachs aus der Dose, Reis und Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit rosa Lachs aus der Dose, Reis und Ei? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Verwenden Sie vorzugsweise rosa Lachs ohne Zugabe von Öl

2. SCHRITT 2

   

   Reis und Eier vorkochen. Wie kocht man Reis? Spülen Sie das Müsli gründlich mit Wasser ab, bis es sauber ist. Den Reis in einen Topf mit kochendem Wasser geben und salzen. Kochen Sie es entsprechend der auf der Packung angegebenen Zeit, bis es gar ist. Anschließend den Reis in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Kalt stellen.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie den rosa Lachs aus der Dose aus dem Glas und schütteln Sie die Flüssigkeit ab. Gräten vom Fisch entfernen. Mit einer Gabel in kleine Stücke zerdrücken.

4. SCHRITT 4

   

   Die Gurke waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Probieren Sie es unbedingt aus, um zu sehen, ob es bitter ist – eine solche Gurke ruiniert den Salat.

5. SCHRITT 5

   

   Kochen Sie die Eier hart. Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die geschälten Eier in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Das Grün waschen, trocknen und fein hacken. Ich habe Koriander, Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln verwendet, die auch gut funktionieren.

7. SCHRITT 7

   

   In einer Salatschüssel Reis, Eier, Gurke, rosa Lachs aus der Dose und Koriander vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat mit Mayonnaise und Pfeffer würzen und vermischen. Den Salat abschmecken und bei Bedarf salzen. Normalerweise füge ich Salaten mit Mayonnaise kein Salz hinzu, aber hier wäre es nicht überflüssig.

9. SCHRITT 9

   

   Servieren Sie den Salat auf beliebige Weise auf dem Tisch – in einer Salatschüssel, portionsweise, auf einem Kochring ausgelegt, in Schichten oder einfach gemischt. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

07.10.2023

4.7

Ich wollte meine Speisekarte abwechslungsreicher gestalten und einen Fischsalat zubereiten. Als ich die Website besuchte, fand ich ein Rezept für einen Salat mit rosa Lachs aus der Dose, Reis und Ei. Ich hatte gedämpften Langkornreis. Anstelle von rosa Lachs habe ich Iwasi genommen. Der Fisch im Glas war in kleinen Stücken verpackt. Es stellte sich als sehr weich heraus und wurde mit einer Gabel gut durchgeknetet. Ich schneide die Gurke und die gekochten Eier in kleine Würfel. Ich habe noch ein paar Frühlingszwiebeln hinzugefügt, um dem Salat etwas Schärfe und Geschmack zu verleihen. Der Salat erwies sich als zart, saftig, mit kräftigem Fischgeschmack und einer frischen Gurkennote. Vielen Dank für das Rezept!

Elena

07.10.2023

4.6

Ein herzhafter, interessanter, leckerer Salat! Wenn Sie Fertigreis haben, kocht dieser sehr schnell) Vielen Dank!

Ellisha

07.10.2023

4.7

Es war eine Freude, einen Salat mit rosa Lachs aus der Dose, Reis und Eiern zuzubereiten. Ein einfacher, leichter und sehr leckerer Salat. Vielen Dank!